吃荔枝險失明！有些「病友」更是要注意！

荔枝進入產季，香甜多汁，很容易一顆接一顆吃下肚，但要小心千萬別吃過量，慢性病患尤其要節制，中國大陸有2名糖尿病患者，就因吃太多荔枝險些失明。

南投醫院眼科主任何建賢說，糖尿病患者大量吃高糖分食物，會引起血糖急遽升降，水晶體因滲透壓改變，造成屈光度數急遽變化，這時候就會看不清楚東西，糖尿病友一定要控制好血糖。

荔枝香甜多汁但糖分高，民衆食用應適量，以免影響健康。 圖／南投醫院提供

南投醫院營養師黃淑敏說，水果中的果糖很容易被身體吸收，100公克荔枝含糖量大約15公克，若是無節制地食用，容易使血糖快速上升，血糖高易引起大小血管病變。

大血管疾病主要是冠狀動脈、腦血管及周邊血管循環不良；小血管疾病則包括神經病變、視網膜病變及腎病變。

南投醫院眼科主任何建賢提醒，糖尿病患吃荔枝這類高糖分水果需適量，纔不會造成視網膜病變。 圖／南投醫院提供

糖尿病患大量吃進高糖食物，很容易引起視網膜病變。因血管阻塞或結構變異，視網膜表面產生不正常的新生血管，這些新生血管較脆弱，一旦破裂，會造成眼內玻璃體大量出血等嚴重併發症。

黃淑敏說，荔枝口感香甜，但100公克荔枝熱量約有60至70大卡，含糖量有14至15公克。因含糖量高，食用過多會導致血糖上升，過多的糖分也會轉換成脂肪，導致血脂或體重增加，高血糖患者每日水果攝取量不要超過2個拳頭大小。