不定期更換菜單！人氣法式小館 分量十足伊比利豬鬆阪
文、圖／三高吃漢
梅雨季的這天晚上下起了滂沱大雨，但早早訂位的我們還是撐傘走了10多分鐘，塞子附近就是好久沒去的通化夜市，可惜下大雨實在無法在吃飽後順便逛逛。
塞子是法式小館，聽說不好訂位所以我兩三週前就先訂了，座位不多幾乎是四人或六人座，兩人來吃蠻有可能和其他客人坐同一桌，今天大雨而我又是訂八點半的時間，所以客人不多。
塞子的菜單也是隔一陣子就換菜色，原本都想好要點啥了，有點兒措手不及，菜單設計以秀出主要食材的圖文方式，不侷限於菜名，這菜單上的圖案可是用刻好的印章蓋上去的，很可愛，怕客人看不懂還另外附上一張全爲文字敘述的菜單，貼心~
上菜前先嗑個餐前法國麪包，味道一般，不過如果有點配麪包吃的開胃菜應該會不錯吧~？
看到西瓜感覺很有趣就點了，烤過的黃西瓜比想像中來的甜香，與一旁核桃混合出一股燒烤焦糖味，搭配脆軟乳酪和鹹生火腿，還不壞~
肉厚大顆的波特菇鑲入起司和水波蛋，刀子一切開就水庫泄洪，除了多汁，中間還蘊藏着很香的培根油煙薰味。
這是當週進的貨，一上桌便可見白花花的油脂，整塊份量有誠意，且靠近就可聞到宛如高級牛排油脂的香氣。
切一塊送進嘴裡，口感是柔嫩而略爲結實，方纔提到的香氣在口中更加濃烈有力，且愈嚼愈有肉汁溢出甘甜，吃上好幾塊都不膩，好吃~＜澳洲羔羊/茄子/韭菜＞
這一道相較於伊比利就遜色不少，羊排佐菠菜韭菜調製的醬汁，這醬汁可能沒對到我的喜好，且肉質普通而帶輕微腥羶，旁邊是炸茄子餡餃。
難得J女主動點了甜點，還ok不錯吃的蘋果派搭配香草冰淇淋，中間的蘋果不會讓我覺得很甜膩刺激。本次消費約2,800元(可刷卡)，原本吃完打算去附近的L'arrière-cour後院續攤喝酒，失策在於沒訂位，大雨之中連隔壁的shaka也客滿超慘 ，只好下次有機會再去~
塞子小酒館地址：臺北市信義區嘉興街129號營業時間：AM12:00~PM2:00 PM6:00~PM10:00 (週三~週五只營業晚上，週一二休)電話：02-27329987