北京中國大飯店與法國麗固 「蓮花茶宴」驚豔登場
臺北文華東方酒店、北京中國大飯店都從今年6月起，不約而同與法國頂級瓷器品牌法國麗固合作，推出結合瓷器與美食、充滿唯美浪漫的精緻饗宴。臺北的「如意宴」與大陸的「蓮花下午茶」真有異曲同工之妙，是一場藝術與美食的邂逅。
北京中國大飯店是大陸第一家與法國麗固合作，自2015年6/2至12/31，推出「蓮花下午茶」，純白的瓷器演繹出一幅在優雅花園中，蓮花盛開的美景，別出新裁的設計，則完美呈現在每一個細節中，潔淨而純真，出污泥而不染。
▲ 法國麗固以精湛的工藝和鮮豔生動的釉面色彩著稱。（圖／業者提供）
在每個單品完美的白色瓷器表面，LEGLE FRANCE法國麗固都設計了三款獨特的手繪圖案，而作爲傳承了幾個世紀的傳統手繪瓷器技藝的代表，來自函牙利世界三大手繪瓷器之鄉Herend的藝術家Erika Albrecht，爲蓮花系列創作增添了豐富獨特的色彩。
充滿活力的綠色，突出各種碟盤的扇形邊緣，完美再現浮葉蓮花的流動感，而精準細緻的圖案描繪，則使得整個系列中的每個單品都好似湖中蓮花，相映成趣。
「蓮花下午茶宴」採用中式材料刨製法式糕點風格，中國大飯店面點廚師團隊創作了精美下午茶，爲賓客奉獻了一系列令人垂涎欲滴的點心，包括綠茶樹莓蛋糕、辣椒起司蛋糕、檸檬椰子塔。
▲ 出自師傅巧手的點心，令人垂涎欲滴。（圖／業者提供）蓮花茶宴還可與各式中式茗茶絕妙搭配，例如1998年珍藏熟磚普洱、參賽鐵觀音、武夷山大紅袍等。無論是款待至親好友，或是三五好友的午後小憩，大堂酒廊的蓮花下午茶宴，是高雅人士的靜心臻選。
優雅美味的蓮花下午茶宴，每位人民幣88元或198元，每週一到週日中午12點到下午6點在堂酒廊有售。預訂電話886 010 65052266
法國麗固是法國兩大造瓷家族（羅格朗家與羅布克家族）的結晶，亦有百年曆史，以其精湛的工藝和鮮豔生動的釉面色彩技藝而著稱，因此法國麗固被授予「充滿活力的遺產企業」稱號。
傳統、創新、激情都是他們不可或缺的品質，彰顯了創造的端技術，是法式精神的永恆象徵，如今法國麗固仍秉持着對陶瓷這神奇材料的激情，不斷創新設計，探索新釉色，一如既往地向世界展示。着完美的技藝與品質。
▲「蓮花」系列設計師Peter Ting，作品深受國際好評。（圖／業者提供）
優雅精緻的「蓮花」系列設計師正是法國麗固的設計總監-知名陶瓷設計師Peter Ting （英籍華人），他曾與Asprey ，Thomas Goode等英國頂級傳世品牌長期合作，曾受邀爲英國皇室設計師國禮餐具，其所設計的乍品還被收入在世界上最大的裝飾和設藝術館-英國維多利亞和阿爾伯特博物館（Victoria and Albert Museum）典藏，以及位於美國紐約的The Museum of Art and Design (MAD)。