百城薄皮包餡機 精美成型

百城機械「薄皮小餐包包餡機」，可雙層內餡，包餡速度快，形狀精緻完美。圖／百城機械提供

國產自動包餡機領導品牌百城機械公司，參加本週四（13日）起，一連4天在南港展覽所舉行的「國際烘焙暨設備展」，將主打「薄皮小餐包包餡機」，現場有實品操作展示，攤位號碼J518，該公司歡迎各界前往參觀。

百城機械公司表示，薄皮小餐包手工製作費工，使用該公司的薄皮小餐包包餡機，可輕輕鬆鬆成型；該機所製作的麪皮鬆軟綿密，可雙層內餡，適用多種餡料，如果醬、卡斯達醬、紅豆餡等，包餡速度快，形狀精緻完美。

百城機械靠着研發能力強，已在國內自動包餡機市場佔有一席之地，所開發的自動包餡機，更曾榮獲國家發明銀牌獎肯定，包餡產速最快每分鐘可達100pcs，適用於鳳梨酥、月餅、麻糬、火鍋料、餃類、湯圓、燒賣、小籠包、包子、麪包、春捲等大量化食品包餡生產線。

百城機械總經理蔡承諺表示，品質、價格、效能、服務及能提供客製化服務，都是該公司自動包餡機受到市場青睞的原因。

蔡承諺指出，過去30年，國內糕餅烘焙大廠都是採用日系的自動包餡機；百城機械靠着維修、銷售中古包餡機起家，累積拆卸超過700臺包餡機的豐富經驗，成功研發新一代自動包餡機，速度及品質已不會輸給日系機種，價格更便宜近百萬元，不僅在國內熱銷，現在也回銷日本，與日系機種相較毫不遜色。

在地化的服務、零件充足，更是百城的競爭優勢之一；蔡承諺除了對自家機械的品質與效能有信心外，服務也打包票保證，因爲主要零件都MADE IN TAIWAN，不會缺貨，24小時內可以處理客戶的叫修問題，連假日也有技師輪值，快速解決客戶的難題。百城網址：www.hmfood.com。