主打產地直銷！修車黑手改種有機 石門小學吃的好安心
▲由公所媒合學校，固定提供每週一次的有機蔬菜。（圖／新北市政府提供，下同）
三年前從修車業退休的高福生，看着新北市石門區老家的良田，因父母年邁無法耕作，逐漸變成荒地，想到父母付出了大半輩子在農田，便開始着手研究有機農法，現已有穩定產量的他，獲得在地學校全力支持，今年起更把蔬菜供應給石門小學等4所國中小學，讓孩童們吃的好安心。
高福生表示，第一年嘗試種植小白菜等短期葉菜類，沒想到只隔一夜，葉子就被蟲蛀光光，後來經過不斷的研究與嘗試，直到第三年才穩定生產，也取得有機驗證標章，而將有機蔬菜提供給在地學生食用，能夠實現地產地銷的理念，也很高興可以種菜給小朋友吃，讓孩子們能健康的長大，感謝農業局與公所交付我這個重責大任。
石門區雖然臨海，但因位處山坡背側不受海風直吹，加上大屯山系的優良水源，使得土地豐饒適合從事農業。石門區長劉淑芬表示，運用在新北市政府農業局推動學校有機營養午餐的成功經驗，配合農業局推動有機農業的政策，積極輔導傳統農業轉型。協助農民申請有機農業資材補助以及有機驗證，更能保障農民有穩定的收入，不必擔心種出來的菜沒人買，希望藉此帶動其他農友加入有機農業的行列。
農業局長李玟表示，有機農業是未來發展趨勢，且新北市的農產品有特色又有高經濟價值，因此農業局創造新通路，包含國中小學營養午餐用菜、小農鮮鋪與農夫市集等，吸引年輕人返鄉從農，也希望以高福生爲起點，將成功的經驗傳承，讓石門區成爲處處有機的生態都市。
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