中時快評》「蛋」是又何奈

聯合稽查小組前往6家上游蛋雞場，進行雞蛋、飼料抽驗、環境採樣及產品流向調查。（吳敏菁翻攝）

戴奧辛毒蛋風波持續延燒，但發生近一週，農委會、環保署、食藥署、衛福部這些「涉嫌」關係部會，至今依然沒有給出民衆答案；面對民衆的恐懼與相關農民、業者的損害，官員說，這次戴奧辛蛋的污染到底從哪裡來，還需要一週的時間才能分析完成。

臺灣的食安問題不斷出包，而且是季節性、間歇性的「推陳出新」，這還真不算是新聞；世紀之毒戴奧辛污染在臺灣不是第一次，但這次竟然從大家每天都會吃的雞蛋裡驗出來，結果追查了半天，到現在還搞不清楚污染源是什麼，也就無法進一步地有效管控。難道說臺灣人面對層出不窮的食安衝擊，從心靈到腸胃，早已整個都麻木甚至認命了？

蛋類業者說，中央這次檢驗尚未釐清前，就公佈結果與疑似的問題蛋場，波及的是養雞產業，讓外界誤以爲彰化的蛋都有問題。不少養雞戶更抨擊食藥署，不知民間疾苦，只有一個雞蛋檢體檢測出戴奧辛，也就是還不到千萬分之一的檢出率，還已追查了兩個月，就不能再等一星期等複查結果再行公告嗎？錯誤決策害垮產業，將比戴奧辛污染還可怕！絕的是，官員竟還說終其一生吃這些被污染的蛋也不用恐慌，根本就是鴕鳥心態！

當初國民黨失去政權，連續性的食安風暴喪盡民心與信賴，顯然是重要原因之一。在選戰宣傳中蔡政府成立食安辦公室，之前又花5億元成立環保署毒物局，如今重返執政了，當初猛烈批判國民黨、將會重建民衆食安信心的宣示，如今看來倍覺諷刺。毒蛋啊毒蛋，臺灣人真的只能「蛋」是又何奈？剉勒「蛋」！