指甲易斷裂？營養師教「4大飲食關鍵」 吃出紅潤健康美甲
記者張毓容／臺北報導 圖／翻攝unsplash、IG@opi
明明沒有常塗指甲油、做美甲，但指甲看起來總是灰白粗糙、有着很多凹凸紋路，還常動不動就斷裂？如果你也有這些困擾，很有可能是因爲你沒有好好攝取營養，身體發出的警訊！知名營養師高敏敏就指出，指甲的狀態跟飲食營養也有關係，更進一步分享從指甲狀態判斷，到如何吃才能養成健康好看的指甲。
首先，關於如何判斷自己的指甲是否健康，高敏敏表示健康的指甲有以下6個特徵：紅潤粉紅色；壓起來有彈性；表面有光澤；不易斷裂；厚度均勻；表面沒有龜裂、凹洞紋路。如果你的指甲缺乏營養，狀態不好，想要養出健康紅潤的甲牀，高敏敏建議飲食上要注意4個關鍵。
1.生物素
想擁有健康好看的指甲，首先要注意生物素（BIOTINN）的攝取，生物素攝取足夠，指甲就有一定的硬度、韌性，像是牛奶、熟蛋黃、豬肝、酵母等都是富含生物素的食物。
2.鐵
甲牀內的血液不足，會使得指甲容易斷裂、變薄或凹陷，適當補充牡蠣、豬肝、紅莧菜等富含鐵的食物，能幫助改善這部分問題。
3.優質蛋白質
蛋白質是指甲的重要基底，營養不均會導致指甲易斷、易碎，建議可多吃鮭魚、鮪魚、豆類、肉類或蛋等含有豐富優質蛋白質的食物。
很多人爲了維持身材、減肥嚴格節食，導致營養攝取不均，處於營養不良狀態，當然也會影響指甲長不好。
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