整隻鮮嫩墨魚鋪面上!高雄義式Mr.June餐館 必點料多海鮮總彙燉飯
文、圖/虎麗笑嗨嗨
《Mr.June餐館》是左營小小溫馨的義式餐館,由主廚1人烹調、現點現做,嚴選Barilla義大利麪、義大利嘉洛義大利米料理,提供義大利麪、燉飯、焗烤、特色炸物等餐點選擇,因爲店裡座位數不多,建議提前預約訂位哦!人氣招牌必吃烏魚子鹹蛋黃墨魚面,使用整尾現流墨魚加上黑嚕嚕的墨魚面,搭配金黃烏魚子及拌入奶油現炒的鹹蛋黃,滋味非常鮮香濃醇。
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虎麗私心更愛番茄海鮮總彙燉飯,滿滿的海鮮有大白蝦、蛤蜊、淡菜、扇貝、小章魚,配着酸甜紅醬烹煮的燉飯很涮嘴!肉食族推薦加點1份蜂蜜辣雞翅,香辣的雞翅蘸點酸甜蜂蜜醬很夠味,想吃更豐盛可以加價升級套餐,多了甜點、濃湯、軟法麪包、飲品更滿足。
烏魚子鹹蛋黃墨魚面
▲烏魚子鹹蛋黃墨魚面。
招牌推薦必點烏魚子鹹蛋黃墨魚面,這道搭配整尾現流墨魚料理,加上金黃烏魚子及拌入奶油現炒的鹹蛋黃,滋味鮮香濃醇非常順口,份量對一般食量來說很有飽足感!
▲厚實的墨魚口感Q彈鮮美。
黑嚕嚕的墨魚面加了新鮮墨魚囊熬煮的醬汁料理,嚴選Barilla義大利麪口感Q彈有嚼勁,加上烏魚子及鹹蛋黃充滿獨特鹹香滋味。
番茄海鮮總彙燉飯
▲番茄海鮮總彙燉飯。
虎麗很喜歡番茄海鮮總彙燉飯,滋味酸酸甜甜的,加上滿滿海鮮超療愈,可以吃到大白蝦、蛤蜊、淡菜、扇貝、小章魚,滋味十分鮮美,搭配紅醬料理的燉飯清香爽口。
燉飯選用義大利嘉洛義大利米料理,米心較大、澱粉質含量比一般米高,口感會更彈牙濃醇,主廚有稍微調整烹煮,吃起來偏軟一些也更符合高雄在地人喜愛的口感。
▲蛤蜊非常新鮮飽滿,入口還會爆汁。
▲扇貝口感紮實鮮美。
升級套餐
▲升級套餐B套餐(需加價)
想吃豐盛一點推薦升級套餐,虎麗選擇的B套餐有甜點、濃湯、軟法、飲品(可補差額升級)。
▲濃湯綿滑順口帶有淡雅奶香味,能吃到玉米、洋蔥、火腿增添層次鹹香及口感。
▲軟法烤到表面微金黃,吃起來酥酥的帶鬆軟感,可以蘸着濃湯品嚐。
▲甜點吃到的是奶酪,口感綿密濃醇帶有迷人奶香,搭配堅果品嚐多了脆脆咬感更美味。
▲飲料補差額升級爲午後奶茶。
特色炸物小點
▲蜂蜜辣雞翅。
肉食族推薦加點蜂蜜辣雞翅,雞皮微酥不油膩,肉質鮮嫩香醇,搭配特調蜂蜜醬品嚐酸甜夠味,加上辣辣口感愈吃愈涮嘴。
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram
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