整隻鮮嫩墨魚鋪面上!高雄義式Mr.June餐館 必點料多海鮮總彙燉飯

文、圖/虎麗笑嗨嗨

《Mr.June餐館》是左營小小溫馨義式餐館,由主廚1人烹調、現點現做,嚴選Barilla義大利麪、義大利嘉洛義大利米料理,提供義大利麪、燉飯、焗烤、特色炸物餐點選擇,因爲店裡座位數不多,建議提前預約訂位哦!人氣招牌必吃烏魚子鹹蛋墨魚面,使用整尾現流墨魚加上黑嚕嚕的墨魚面,搭配金黃烏魚子及拌入奶油現炒的鹹蛋黃,滋味非常鮮香濃醇

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虎麗私心更愛番茄海鮮總彙燉飯,滿滿的海鮮有大白蝦、蛤蜊淡菜扇貝小章魚,配着酸甜紅醬烹煮的燉飯很涮嘴!肉食族推薦加點1份蜂蜜雞翅,香辣的雞翅蘸點酸甜蜂蜜醬很夠味,想吃更豐盛可以加價升級套餐,多了甜點濃湯軟法麪包飲品更滿足。

烏魚子鹹蛋黃墨魚面

▲烏魚子鹹蛋黃墨魚面。

招牌推薦必點烏魚子鹹蛋黃墨魚面,這道搭配整尾現流墨魚料理,加上金黃烏魚子及拌入奶油現炒的鹹蛋黃,滋味鮮香濃醇非常順口份量對一般食量來說很有飽足感!

▲整尾現流墨魚新鮮脆嫩多汁,撒上辛香料提味更涮嘴。

▲厚實的墨魚口感Q彈鮮美。

黑嚕嚕的墨魚面加了新鮮墨魚囊熬煮的醬汁料理,嚴選Barilla義大利麪口感Q彈有嚼勁,加上烏魚子及鹹蛋黃充滿獨特鹹香滋味。

番茄海鮮總彙燉飯

▲番茄海鮮總彙燉飯。

虎麗很喜歡番茄海鮮總彙燉飯,滋味酸酸甜甜的,加上滿滿海鮮超療愈,可以吃到大白蝦、蛤蜊、淡菜、扇貝、小章魚,滋味十分鮮美,搭配紅醬料理的燉飯清香爽口

燉飯選用義大利嘉洛義大利米料理,米心較大、澱粉質含量比一般米高,口感會更彈牙濃醇,主廚有稍微調整烹煮,吃起來偏軟一些也更符合高雄地人喜愛的口感。

▲大白蝦已經貼心剝殼方便享用,蝦肉紮實脆嫩鮮甜

▲蛤蜊非常新鮮飽滿,入口還會爆汁

▲扇貝口感紮實鮮美。

升級套餐

▲升級套餐B套餐(需加價)

想吃豐盛一點推薦升級套餐,虎麗選擇的B套餐有甜點、濃湯、軟法、飲品(可補差額升級)。

▲濃湯綿滑順口帶有淡雅奶香味,能吃到玉米、洋蔥火腿增添層次鹹香及口感。

▲軟法烤到表面微金黃,吃起來酥酥的帶鬆軟感,可以蘸着濃湯品嚐。

▲甜點吃到的是奶酪,口感綿密濃醇帶有迷人奶香,搭配堅果品嚐多了脆脆咬感美味

▲飲料補差額升級爲午後奶茶

午後奶茶喝起來溫潤滑順,有着濃郁茶香奶味

特色炸物小點

▲蜂蜜辣雞翅。

肉食族推薦加點蜂蜜辣雞翅,雞皮微酥不油膩肉質鮮嫩香醇,搭配特調蜂蜜醬品嚐酸甜夠味,加上辣辣口感愈吃愈涮嘴。

用餐空間及餐廳外觀

虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram

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