【英語多益通】客製化成趨勢 麥當勞也來參一腳

文/周強

麥當勞(McDonald's)也陷頹勢嗎?是的,麥當勞出現10年來的利潤驟降21%,顧客流量減少近4%,而它的大本營美國本土業績也下滑4.1%。原因不外乎全球景氣持續低溫速食競爭激烈、消費者口味愈見嘴刁以及發生在中國的過期肉事件等。

麥當勞的經營高層採取措施以挽回頹勢,最近在媒體上可以看到許多麥當勞的策略,包括執行長湯普森財報表現不佳而引咎辭職,跟進時下餐飲習慣改變採客製化的漢堡口味,以及延緩在某些地區過快的展店速度,這些措施化做英文文字是以下的句子

更換執行長:The CEO, Don Thompson, is stepping down as McDonald's fights to hold onto customers and transform its image.(執行長Don Thompson下臺,因爲要奮力一戰以留住消費者並改變形象。)

客製化漢堡口味:McDonald’s is making changes to its menu and looking to offer customers more options to customize their burgers.(麥當勞正在改變其菜單,以及提供更多選擇來客製化消費者的漢堡。)

延緩展店的速度:McDonald’s will slow down new restaurant openings in some markets.(麥當勞將延緩在某些地區市場開店。)

* step down (v.) 辭職、下臺

麥當勞更換執行長的理由報導中寫道:「麥當勞的執行長Don Thompson下臺,因爲要奮力一戰以留住消費者並改變形象。」堪稱世界速食業龍頭的麥當勞在句中的image(形象)是國際職場常用字,它讀做[ˋɪmɪdʒ];要小心不要與「想像」的動詞imagine混淆了,而imagine的名詞是imagination。

例句:This actress is attempting hard on improving her public image.(這位女藝人正努力提升她的公共形象。)

* image [ˋɪmɪdʒ] (n.) 形象;影像圖像* imagine [ɪˋmædʒɪn] (v.) 想像* imagination [ɪ͵mædʒəˋneʃən] (n.) 想像力創造力

除了人事異動與經營策略調整之外,麥當勞此番最被媒體乃至《經濟學人》(The Economists)雜誌討論的,是它將一改過去制式化口味的漢堡,而要改走「客製化」的餐飲潮流。「客製化」的英文是customize。我們都知道「顧客」是customer,將custom(光顧、惠顧)加上動詞字尾「-ize」,就成了「客製化」的customize。順便學一下:custom本身也可以當形容詞的「訂做的、訂製的」,run a custom suit company是指經營訂作西裝公司

* customer (n.) 顧客;買主* customize (v.) 訂做* custom (a.) 訂做的、訂製的 ; (n) 惠顧

你若看懂了麥當勞挽回頹勢的策略,那以下這一多益測驗仿真題則難不了你:

McDonald’s is making changes to its menu and looking to offer customers more options to ______ their burgers.(A) has customized(B) customized(C) customer(D) customize

解析本題的正確答案是(D)。空格前的offer是「授與動詞」,後面接直接受詞(customers)與間接受詞(more options),再接不定詞to與原形動詞。本題是「提供客人更多選擇以客製化漢堡」,所以to後接原形動詞的「to customize their burgers」爲最佳答案。offer在此用法與同爲「授與動詞」的give很相近。句意爲「麥當勞正在改變其菜單,以及提供更多選擇來客製化消費者的漢堡。」

以下爲《Tactics for TOEIC》的例題:From the first measurement to the last stitch, the Sagamore brothers have been ______ custom-made shirts for fifty years in their New Haven workshop.(A) assigning (B) calculating(C) creating(D) describing

解析:本題的正確答案是(C)。create有「產生」、「創造」、「創作」、「設計」之意。題意爲「從第一筆量身尺寸到最後一個縫線,三十年來Sagamore兄弟在他們的New Haven工作室爲客人訂製襯衫。」答案(A)的「分派、派定」,答案(B)的「計算」,答案(D)的「描述」,皆不符句意。

空格後的custom-made爲「訂做的、訂製的」,custom在前文討論麥當勞「客製化」漢堡的customize,曾提到此字。

【更多英文資訊請至多益情報志】