影/療愈系「西瓜丸子」!香醇奶味雪花冰配新鮮水果不死甜

記者張舒芸綜合報導 圖/米Ni's行旅

炎熱夏天就是要吃冰!現在不只追求好吃,更要吃得美美臺南有家來自板橋的「震湶雪花冰」,店內最吸睛的是一球球可愛的西瓜冰,邊吃邊被療愈,物超所值讓人心情好上一整天。

▲震湶雪花冰。

文青工業店面。▲即使開店已經有時間人潮還是很多。雖然這家冰店已經在IG上爆紅一陣子,但店家持續研發一些創意新品,推出不一樣的季節限定,開店至今人潮絡繹不絕。大部分網友評價「不會太甜」、「外觀超級美」、「很天然的雪花冰」,老闆引進日本機器,所以雪花冰跟外面吃起來的口感不一樣,堅持天然不添加任何色素香料基底的雪花奶味非常夠,讓人愛不釋手一口接一口。▲手繪青菜單。最廣爲人知的就是「丸子涼西瓜雪花冰」,是夏天首選,來店內必點款,光是一球一球堆疊的西瓜冰就足以滿足視覺感官,西瓜冰是原汁原味真材實料,一口下去爲之驚豔,清涼消暑又解渴,還能吃到西瓜籽,就知道有多天然別小看這一小碗,吃完馬上有飽足感。主要是西瓜肉、西瓜雪花冰、煉乳奇異果片與香草冰淇淋的組合,上頭還會淋煉乳。▲小丸子涼西瓜雪花冰。▲主要是西瓜肉、西瓜雪花冰、煉乳、奇異果片與香草冰淇淋的組合。▲手工莓果雪花。▲▼用了牛奶雪花冰爲基底,搭配莓果醬新鮮水果。手工莓果雪花則是用了牛奶雪花冰爲基底,搭配莓果醬還有新鮮水果,上頭有塊軟綿綿的巧克力蛋糕,可以一次吃到多種口感,味覺像是聽了場演奏會店裡裝潢佈置是有個性的工業風,連衛生紙盒都是可愛的小貨櫃,每個座位上都有放手繪風格的MENU,用餐時間是50分鐘。震湶雪花冰電話:06-2235669地址臺南市中西區民族路二段57巷8號粉絲專頁:震湶雪花冰-臺南

▲文青工業風店面。

▲即使開店已經有段時間人潮還是很多。

雖然這家冰店已經在IG上爆紅一陣子,但店家持續研發一些創意新品,推出不一樣的季節限定,開店至今人潮絡繹不絕。大部分網友評價「不會太甜」、「外觀超級美」、「很天然的雪花冰」,老闆引進日本機器,所以雪花冰跟外面吃起來的口感不一樣,堅持天然不添加任何色素香料,基底的雪花冰奶味非常夠,讓人愛不釋手一口接一口。

▲手繪文青菜單。

最廣爲人知的就是「小丸子涼西瓜雪花冰」,是夏天首選,來店內必點款,光是一球一球堆疊的西瓜冰就足以滿足視覺感官,西瓜冰是原汁原味真材實料,一口下去爲之驚豔,清涼消暑又解渴,還能吃到西瓜籽,就知道有多天然別小看這一小碗,吃完馬上有飽足感。主要是西瓜肉、西瓜雪花冰、煉乳、奇異果片與香草冰淇淋的組合,上頭還會淋煉乳。

▲小丸子涼西瓜雪花冰。

▲主要是西瓜肉、西瓜雪花冰、煉乳、奇異果片與香草冰淇淋的組合。

▲手工莓果雪花。

▲▼用了牛奶雪花冰爲基底,搭配莓果醬和新鮮水果。

手工莓果雪花則是用了牛奶雪花冰爲基底,搭配莓果醬還有新鮮水果,上頭有塊軟綿綿的巧克力蛋糕,可以一次吃到多種口感,味覺像是聽了場演奏會。店裡的裝潢佈置是有個性的工業風,連衛生紙盒都是可愛的小貨櫃,每個座位上都有放手繪風格的MENU,用餐時間是50分鐘。

震湶雪花冰

電話:06-2235669地址:臺南市中西區民族路二段57巷8號粉絲專頁:震湶雪花冰-臺南