因應移工需求 臺廠自馬國引進清真零食

臺灣今年除全家和家樂福兩家大廠參與國際清真展采購活動，也有數家中小廠商作爲買家參與，有意尋覓合適的馬來西亞原料、食品、零食以及包裝供應商，完善清真產品陣容。

多數臺灣買家均指出，注意到清真飲食，主要是鑑於臺灣移工越來越多，以及新住民、國際觀光客需求，所以打算擴大所販售的清真食品與飲品等，因此參與這次會展探索當地商品與口味。

零食是不少臺廠重點鎖定商品。家樂福表示，主要瞄準馬來西亞零食，與東南亞料理與調理產品相比，東南亞零食在臺灣有更高接受度，預計從零食着手，陸續拓展清真商品版圖。食品貿易商承俊國際也指出，有看到近年臺灣對海外零食食品關注度，有從日韓轉往東南亞趨勢，近年都有赴馬、泰尋找優良產品，加上移工需求，會更注重清真認證。

部分臺廠指出，親身與當地廠商對談，有助瞭解東南亞口味或清真飲食習慣。全家就表示，經過和馬國廠商洽談，發現椰棗這種臺灣較少食用的產品，其實對許多穆斯林而言不可或缺。

主打冬瓜茶磚的永良老頭家此次身兼展商與買家，該廠商分享，旗下產品有通過清真認證、銷往東南亞國家，在地採購通過認證的廠商也能繼續鞏固自家產品的清真優勢。