一粒麻糬撐起家 「臺版阿信」阿綿克服困境
文、圖／Queenie
這禮拜剛好接近中秋節，眼看公司每天都有快遞進進出出，陸續送來好多看起來超美味的禮品，真是讓人好覬覦！好在我們《 ETtoday 新聞雲》的蔡總編輯一眼看穿我內心貪吃念頭，大方拿出了雲友Boss Lin贈送的阿綿麻糬請大夥品嚐。
說到麻糬，最愛的就是花生口味了，一口咬下，滿滿的花生香馬上溢滿齒頰，還咬的到花生顆粒；驚人的是，目前戴牙套矯正的我本來已經準備好讓矯正器一定會「ㄍㄡˊ」滿嘴，不過居然一點都不黏！Q度剛剛好！
蔡總編輯另外也透露，「其實這麻糬背後還有一連串感人的故事」，原來創辦人阿綿女士，本來是坐擁五家服飾店的老闆娘，卻因爲被摯友背叛導致商場挫敗，在一片愁雲慘霧之際，又接獲父親得到肺腺癌的消息，母親也因爲過度傷心，患了憂鬱症，一度試圖跳樓輕生，讓當時才23歲的她根本無法招架。
▲花生口味阿綿麻糬，吃的到新鮮花生顆粒。
但是堅強的她說：「當初心裡只覺得，無論如何家都不能垮！不管怎樣都要撐下去！」爲了實現對已故父親「好好照顧媽媽」的承諾，阿綿說：「根本沒時間哭，只能勇敢！」
承襲阿嬤的好手藝，從一天營業額只有700元的小摺疊桌當攤位，到現在每天都有超多人排隊、宅配訂購的盛況，一切都是因爲阿綿是用心在製作麻糬，從外皮的糯米，到內餡配料的選擇、製作都不馬虎，「希望讓客人每一口都能吃到幸福的人情味！」
不過老天爺似乎嫌對她開的玩笑還不夠，就在阿綿麻糬生意越來越順利之際，上個月2號，本來位於《劉家酸白菜》火鍋旁的店鋪，因爲電線走火整間燒燬，搶修工作要到12月才能完工，所以目前以鹽埕分店爲主。她也表示：「其實人生中本來就是充滿各種苦痛，一切都只能勇敢克服。」
阿綿也呼籲：「行善行孝一定要即時，當初我萬萬想不到身體硬朗的父親會突然間離開，現在許多年輕人常常寧願和朋友出門玩樂，嫌家中父母囉嗦，或者把工作忙碌當藉口，哪怕只是一通關心的電話也好，千萬不要讓自己留下遺憾！」
【阿棉麻糬】
地址：高雄市鹽埕區新樂街198-27號 (阿囉哈滷味對面巷內)
電話：0982-255-796
營業時間：上午10點至晚上6點 可外送、宅配