一分鐘完成超ㄎㄧㄤ料理！坪林茶博館「茶葉蛋包飯5食譜」線上學

▲坪林茶業博物館休館至7/12，轉而投入數位化轉型 。（圖／記者彭懷玉攝）

記者彭懷玉／臺北報導

防疫宅在家，除了外送美食，也是精進廚藝的好時機。坪林茶業博物館推出「茶食之神」線上烹飪課程，只要一分鐘就可完成一道料理，包含「黯然茶魂面線」、「爆漿利尿茶丸」、「茶葉蛋包飯」等一系列KUSO食譜，讓民衆邊笑邊煮，人人都能成爲茶食之神。

▲「茶葉蛋包飯」一分鐘就能完成。（圖／坪林茶博館提供）

坪林茶業博物館推出「茶食之神」線上烹飪課程，介紹一系列腦洞大開的創意茶食料理，「茶葉蛋包飯」一分鐘就能快速完成；黯然茶魂面線以茶入菜，除了清爽解膩開脾外，簡單又有哏的作法讓人不禁會心一笑，即使無法去坪林、貓空品嚐茶葉大餐的你，在家就可以輕鬆學起來。

▲坪林老街上的老街茶葉蛋因應疫情也採「實聯制登記」。（圖／記者彭懷玉攝）

煮飯時常常煮到沒哏，加上近來天氣悶熱，讓人食慾不振，有鑑於此，坪林茶業博物館特別研發出「黯然茶魂面線」、「爆漿利尿茶丸」、「奶茶香魚子醬」、「東方美人魚」、「茶葉蛋包飯」等一系列KUSO的創意食譜，不但能撫慰疲憊的身體，也能舒緩疫情期焦慮不安的情緒。

▲坪林茶博館「黯然茶魂面線」可以在線上學。（圖／坪林茶博館提供）

新北市文化局表示，坪林茶業博物館配合防疫，持續休館至7/12，轉而因應投入數位化轉型，目前已提供數檔虛擬實境線上展覽、Tea Podcast超時空茶播吧、曉茶塾線上課程、有獎徵答送茶書、茶知識學習單、視訊背景美圖下載等免費線上資源，爲苦在家的民衆帶來心靈慰藉，共同對抗這場疫情戰。