新住民過中秋 移民署送椰子口味「越」餅
新住民胡金玉嫦(左)說,椰子口味的月餅在越南也相當受歡迎,傳統月餅爲 圓形,寓意圓圓滿滿。右爲胡金玉嫦的女兒陳金鈴展示臺式蛋黃酥。(移民署提供/李文正臺北傳真)
移民署臺北市服務站爲了拉近新住民與臺灣文化,上月22日邀請越南、柬埔寨、緬甸首次入境,在臺過中秋節的新住民約30人,舉辦「中秋大小事、快問快答」活動,並提供有椰子口味的越南月餅給參與活動的新住民享用,一解思鄉的情緒。
臺北市服務站主任蘇慧雯表示,移民輔導人員透過快問快答活動,並準備臺灣與越南傳統月餅給異國新婚夫妻品嚐,使新住民能瞭解臺灣與各國中秋節習俗的差異。
移民署臺北市服務站舉辦家庭教育暨多元文化宣導課程,並分享越南月餅給越南及美國、泰國、菲律賓等新住民品嚐。(移民署提供/李文正臺北傳真)
來自越南的新住民胡金玉嫦來臺25年,她說剛來的時候,覺得臺灣人很愛拜拜,婆婆要求他上市場購買很多物品,還要用6樣菜來祭拜祖先,她感覺大費周章,後來家人告訴她,祭拜是爲了保佑家人身體健康,她才慢慢接受臺灣文化。
胡金玉嫦則說,越南月餅比較像廣式月餅,有椰子口味,外型則是圓形,寓意圓圓滿滿,相較於臺式月餅,臺式的口味則是琳瑯滿目,有蛋黃酥、綠豆椪等多種口味。胡金玉嫦回憶剛來臺灣過節,受到很多人幫助,現在回饋給其他的新住民,分享越南月餅給大家,並希望有更多的臺灣人喜歡越南美食。