新書佈告-我的餐盤,我的健康,我的星球

皮爾‧威耶着,馬向民譯,天培文化,350元,環保

全球化企業化生產方式嚴重破壞地球人類生產糧食的方式,使數千年來的食物鏈徹底崩解。我們餐盤中的食物來源越來越同質身體毛病卻越來越多。長期研究土地與人類健康問題作者認爲,解決之道其實很簡單。書中提出了具體拯救地球與人類之苦的方案