新埔新農民市場 微整形換新裝

新埔鎮新農民市場全縣第2個農產直銷平臺,將進行微整翻新,預計年底完工。(莊旻靜攝)

新埔鎮農會直營的新農民市場因空間寬敞,蒐羅在地小農自產的農產品加工產品,還有可採買全國地區農會特色產品,吸引不少民衆上門。近日參與食農場域加值計劃,「微整形」入口美化外牆,並優化教育推廣訓練空間,期望能使營收持續成長。

新埔鎮農會總幹事曾庭熙表示,新埔新農民市場及周邊設施使用已有一段時間,透過新埔新農民市場周邊食農教育場域加值計劃,重新規畫現有空間,將於年底完成。

新竹縣長楊文科指出,新農民市場不僅可讓消費者採買到在地小農出產的產品,也提供不售盤商剝削、農民可直接上架的平臺。農民可自主管理定價、上架,且消費者可以追溯生產履歷,農會也會輔導農民取得3章1Q。

新埔新農民市場爲全縣第2所,原本爲4座稻穀倉庫,2007年改爲農產直銷中心,並將原有集貨運銷場活化轉型農業產業交流中心,還有特色餐飲服務居民研習場所工坊教學研習、休閒旅遊服務中心等,功能多元。

新埔鎮農會指出,除了販售在地小農生產蔬果菜肉外,還有客家特色的梅乾菜福菜酸菜,另外也能選購全臺特色農產品,如阿里山茶、日月潭紅茶臺南麻油等,吸引在地及鄰近縣市消費者前往採購,年營收上千萬,還有全臺超過1/3農會前往取經。