肖明超：旅遊正從宏大敘事轉向生活小敘事｜《對話》現場
五一黃金週即將來臨，選擇哪個旅行目的地成爲最近大家討論的熱點。自去年來，文旅一直都是熱話題，從文旅局長變裝視頻，淄博燒烤，到貴州村超，再到哈爾濱冰雪世界，甘肅天水麻辣燙，不斷有新城市新事物火爆出圈。
哪些城市會成爲下一個出圈的旅行目的地？爲什麼有些城市能快速走紅有些城市卻“默默無聞”？如今的消費者到底需要一座怎樣的城市？
4月27日，知萌諮詢機構創始人兼CEO肖明超在CCTV財經《對話》節目中作爲特邀嘉賓，在對話欄目主持人陳偉鴻的主持下，與鞍山市委副書記、市長吳開華，棗莊市委副書記、市長翟軍 ，中衛市委副書記、市長馬洪海，石河子市委副書記、市長葛志輝，以及中國旅遊研究院院長戴斌，中國國家創新與發展戰略研究會副會長呂本富，圍繞“尋找城市消費的活力密碼”展開討論。
以下爲現場肖明超全部對話觀點實錄。
01
一個城市真正打動消費者的是什麼？
陳偉鴻：肖先生，在山東棗莊市、寧夏中衛市、新疆石河子市、遼寧省鞍山市四位市長的分享中，最打動你的是哪座城市，爲什麼呢？
肖明超：如果我一定要選會選擇棗莊，過去大家都說江南的水鄉好，但是通過市長的介紹，我覺得在棗莊可以體驗下北方的古城水鄉的感覺。還有中衛的“浪漫”也很打動我，不論是“大漠孤煙直”這個場景，還是在“大漠裡看星空”，這樣的體驗都很吸引人。
我想說的是，今天一個城市真正打動消費者的，可能會是某一個真正跟我們的生活或者是一種大家都心馳神往的想追尋的東西有關。所以，我一直在講旅遊的目的勝過目的地本身，更重要的是如何轉化爲用戶的思維和用戶的視角。不管是“浪漫”還是什麼樣的體驗，其實關鍵都是要通過旅遊達到內心的追尋或者是內心的愉悅。
02
美食作爲城市吸引旅遊者的符號，
如何才能將它放大？
陳偉鴻：剛剛我們品嚐了鞍山市的梨汁、棗莊的辣子雞和石榴，還有石河子的涼皮，您作爲消費領域的專家，體驗過後有什麼感受？
肖明超：首先美食需要更有社交意義和更豐富的體驗，比如，鞍山梨汁能不能做成南國梨奶茶，年輕人來到這裡可以記住這個獨特的體驗；其次，如何藉助新媒體的力量進行放大，比如石河子的涼皮，要通過新媒體讓消費者知道爲什麼要選擇石河子涼皮，它有什麼不同，把石河子涼皮的故事講好；同時，還可以做產品上的組合，棗莊的辣子雞和石榴汁就可以組合在一起，吃完辣的來一口石榴汁解辣。
03
網紅城市的流量密碼，究竟是什麼？
陳偉鴻：通過您的觀察和研究，爆紅城市到底是偶然性更大一點，還是有某種必然性，您怎麼看這個問題？
肖明超：爆火的城市有偶然，也有必然，但是，從規律上來看，這些爆火城市都有一個共同的一個特點：那就是站在政府角度去定義的旅遊，和消費者用戶角度感知到的點是不一致的。比如，“淄博燒烤”不等於淄博這個城市的文旅品牌和真正有代表性的文旅產品。這給我們一個啓發，如今燒烤、麻辣燙會火，其實反映了旅遊消費趨勢的重要變化，我們的趨勢研究發現，今天的消費者大概有64%的在選擇產品服務包括文旅時更注重精神悅己的體驗，消費者到一個地方去需要給自己一個理由，而這個理由是希望能體驗美食，能打卡，能分享，能有情緒價值的滿足，旅遊從過去我們講的一個非常宏大的敘事，正在變成現實生活的小敘事。
陳偉鴻：那您認爲爆紅城市要怎麼才能維持長紅呢？
肖明超：從網紅到長紅要處理好幾個問題：
第一，網紅產品只能充當文旅的引流產品，不等同於文旅品牌整體定位，也不等同於城市品牌整體定位。
第二，引流之後如何讓消費者看到一個充滿驚喜感的城市。除掉燒烤、麻辣燙、涼皮，消費者對這個城市能不能有更深的記憶感和驚喜感，所以，優質的旅遊產品規劃和對流量的後續承接是非常重要的。
第三，就是如何把現有的旅遊引流跟當地的產業，當地的居民體驗，做一致性協同去形成一個更好的整體。
04
對城市煥發消費新動力，有哪些建議？
陳偉鴻：對於讓一座城市更好，更持久的有自己獨特的價值，您有什麼樣的建議？
肖明超：第一，增強敏銳度。到底哪一個城市會火，我們要有提前的洞察力，這個洞察力就是對社會情緒的高度關注。通過數字化的方式和手段，要能夠看到這些潛在的流量的走向。
第二，加強長線的精細化運營。過去的一年淄博燒烤在互聯網上大概創造出了十億左右的互動量，今年的3-5月，社交媒體上還有人不斷地創造相應的新內容。今天不能光圖一時的數量和獲取流量的方法，而是獲取流量以後，如何把精彩內容做到深化、沉澱、長期的運營。
第三，藉助文旅入口把產業做大。每一個小事物背後都是一個巨大的產業鏈，而這個產業是推動城市經濟發展和激發消費活力的非常重要的載體。如何把這些小產業，鄉土小資源做強大是需要我們進一步拓展和思考的。
陳偉鴻：您覺得未來文旅消費或者所有消費上，我們還需要關注哪些問題呢？
肖明超：未來還要關注年輕人的變化。我們看了淄博、哈爾濱旅遊人羣特徵，90後、95後佔的比重越來越大，這些年輕人平時上班之餘，也會有旅遊的需求，甚至在換工作之前通常要旅遊半個月，所以不一定要擠在五一或者假期，其他時間提供好的旅遊體驗和產品也是可以思考的。
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