香水人生變汗水 有機女農感恩

淑女有機農業創業。(林和生攝)

美容講師轉職田間農夫竹林有機農場創辦人黃淑女的人生香水汗水,憑藉要生產優質農產的信念,成功打入王品奇美集團契作廠商,更在上百名推薦名單中脫穎而出,獲得2020微型創業楷模,堪稱屏東之光。

目前管理超過7公頃的農耕面積,生產52種以上蔬果全都通過臺灣寶島有機農業發展協會驗證,或許很難想像,過去她是噴着香水的美容講師,毅然決然辭去教職鐵飯碗」,黃淑女笑着說,會轉行務農倒沒有轟轟烈烈原因,只是父母老邁家裡需要她,才決定返鄉。

照顧父母 辭鐵飯碗返鄉

因緣巧合下接觸有機農業,發現對人體好處,讓她全心投入,成立屏東第一家分裝流通場,調配各種有機蔬果、供應全臺各有機門市及量販超市,心中最大願望就是把有機帶入每個家庭勞動部勞動力發展署高屏澎東分署長程泰運說,從香水變汗水的故事着實讓人感動。

堅持信念 只賣優質農產

打破多數民衆認爲有機蔬菜一定賣相不好的刻板印象,黃淑女說,雖然不灑農藥、所以難照顧,但不想把不好菜色賣出去,因此要求包裝員細心來回端視每把菜,特地把較差的菜葉拔掉,務必做到切實認真原則,讓每個消費者買到每把菜絕對是色、質均具的好貨。

黃淑女領獎時淚當場,強調要感謝的不是家人,而是同仁,因爲有同仁,才能朝着發展有機志業目標前進,同仁是最好的夥伴與最大資源

屏東科技大學創新育成中心經理曾珍琦說,黃淑女爲開發九層塔保鮮技術,攻讀校內企業管理研究所,近期更推出「聖羅勒茶」,求知若渴態度值得肯定;勞動部次長安邦也強調,勞動部耗時9個多月,從全國分區評選,到動員全國10餘位評審,從初選、複選、決選與實地訪查等,獲獎者堪稱過五關斬六將,獲獎實屬不易。