想讓咖啡別具一格？拜託別隻會加糖加奶
1. 鹽巴（Salt）
喝咖啡加糖加奶的是常客，可加鹽的還是少數吧?或許你並不知道，往咖啡里加點鹽可以降低咖啡的苦澀味道。當然，如果你的豆子足夠好，便可以免了這道工序。也有不少咖啡人士堅信，適量的鹽是冰咖啡的最佳拍檔，把冰咖啡的風味發揮極致。
2. 小豆蔻（Cardamom）
小豆蔻通常被用於印度的草藥療法中，而不少中東地區的人們則把它大膽的放入咖啡來調味。這麼做是出於小豆蔻有助於中和咖啡因給人體帶來刺激作用的原因。因此，你可以嘗試在沖泡好咖啡後，在表面撒一些研磨好的小豆蔻粉。當然，你也可以把小豆蔻跟咖啡豆混合研磨再衝泡。
3. 肉桂（Cinnamon）
如果你對味道甜膩的加糖加奶咖啡並不來電的話，那不妨考慮用肉桂代替。要知道，比起高熱的奶油，肉桂則可以大大減少熱量的攝入。再者，肉桂本身的獨特香味也比奶油糖粉來的有個性吧。
4. 酒（Booze）
往咖啡里加酒早不是什麼稀罕事了，其中最經典的就屬愛爾蘭咖啡（Irish coffee）。簡而言之，就是往沖泡好的咖啡裡添加高酒精濃度的威士忌，口味獨特，入口爽咧，苦中帶辣，非一般人所能駕馭。
5. 牛油（Butter）
據說這種喝法是受西藏犛牛奶油茶的靈感所激發，人們還給這種獨特的喝法起了一個“防彈咖啡”的名字。先不論口感如何，至少在營養層面是值得支持的，也有國外的不少健康專家非常認同這樣的喝法。
6. 冰淇淋（Ice Cream）
任何美食和冰淇淋搭上噶似乎都不會難吃到哪去。一勺冰淇淋也許會讓你的咖啡看起來更像是一款夏日甜品，雖然熱量上不可避免的節節攀升，但在炎炎夏日也實在找不出什麼理由拒絕。事實上，在歐洲地區一款名叫“Eiskaffee”的特色飲品就是用咖啡和冰淇淋作爲原材料製作而成的。冰咖啡加上清新的香草冰淇淋和綿密的奶油，養眼又美味。