夏天就要繽紛飲！臺南花式特調咖啡有夢幻漸層色
文、圖／mimi韓
夏天到哩！連咖啡也要美美der纔敢出來見人，這家《晃咖啡》原本是在臺南永康黃昏市場旁的小店，最近跑到安中路插旗，姊超愛她家美莓拿鐵，香氣迷人好好喝，就當來個新店報報吧！喝咖啡去~#話說啥時要來安平啊老闆？
安中路一段，算是臺南安南區很熱鬧的路段，附近商店很多，是mimi偶爾要走國8時會經過的地方。
外觀延續着永康尚青店的手工木造氛圍，纔剛開沒多久，似乎就已經有不少固定會上門的客人。比較可惜的是原本有提供早午餐的料理，但因假日與平日落差太大，人員不好分配，目前暫時停止供應，其實姊原本是想來吃早餐捏XD
晃咖啡與一般咖啡店不太一樣，有提供手搖飲料，算是頗特別的經營模式，走的是平價路線，大家可以用更親切的價格，就喝到專業的義式咖啡囉~
店員很熟練地操作着咖啡機，每杯都是現磨現衝，纔剛靠近，就能聞到滿滿的咖啡香，很迷人。不過也因爲都是現點現做，所以等候時間會稍微長一些。
其實咖啡機分兩種，美式和義式，而這種義式咖啡機比較難，需要專業訓練，但是它更能衝出帶有咖啡脂(crema)的美味咖啡，而最精華的crema，正是咖啡香氣的主要來源唷～
價格並沒有因爲換了店面而提高，依舊親民；基本茶類只要20元，而咖啡也就是50~70元左右，另外也有HORM冰沙、特調之類的選擇。
要我推薦的話，有趣的花式特調咖啡絕對是招牌，透過咖啡與七喜、抹茶、野莓、芋頭的組合，變化出好幾款漂亮，又有好喝口感的咖啡，很有特色啊~
浩克拿鐵，店家用的是臺灣的抹茶粉，第一口抹茶味濃郁，接着慢慢帶出咖啡香氣，是款滿適合大人的飲料，看滿多人點的。
而mimi最愛的，百喝不膩的就是這款美莓拿鐵，裡面除了野莓，另外還加入玫瑰特調的香氣，喝起來微酸微甜，融合著義式咖啡與奶香，層次豐富。
柒咖啡也很好玩，是黑咖啡+七喜+檸檬汁組合，喝起來咖啡苦香更加明顯，沒啥甜味，入口後汽水帶着黑咖啡香衝上鼻腔，滿特別的喝法。
小傢伙喜歡的奶蓋綠茶，上面的奶泡是用鮮奶打出來，口感鹹鹹香香，與常見奶茶也不太一樣，濃郁好喝。
這是Colin喜歡的焦糖巴洛克巧克力碎片冰沙，總說星巴克的很貴，喝他家的就好= ="當然就是很香甜的口感，加上碎碎的巧克力與碎冰，好喝啊~
呵呵，其實咖啡只要豆子新鮮，就好喝非常多，因爲老闆家原本就是咖啡廳，所以在保存這塊應該是頗有心得，而店裡的幾款花式咖啡我也都感覺滿好喝，尤其美莓拿鐵、惜咖啡、奶蓋綠都喜歡，基本款的拿鐵或義式，以這價位來說也是滿有水準，有機會的話，不妨試着來晃咖啡晃杯咖啡吧~
HORM晃咖啡（安中店）Facebook地址：臺南市安南區安中路一段813號電話：06-2475321營業時間：08:00~20:00