習慣性偏食多 9成8孩童缺鈣
一般人認爲「缺鈣」是邁向中老年的象徵，但衛生署國民營養調查顯示，有高達98%的10到12歲學童鈣質攝取量未達每日800到1200毫克的建議量，可能影響生長髮育，增加日後骨質疏鬆的機率。臺北醫學大學保健營養系主任陳俊榮建議，每天應吃10公克小魚乾，再搭配牛奶等其他高鈣食物，就能補充到充足的鈣質。
臺北醫學大學附設醫院「臨牀門診兒童的飲食追蹤紀錄調查」發現，有20%的孩童鈣質營養攝取不足，陳俊榮說，兒童時期攝取足夠鈣質更重要，除了可以幫助骨骼及牙齒生長，也能降低日後骨折的機率，但現在有許多孩童習慣挑食，使得缺鈣問題越來越嚴重。
陳俊榮建議家長讓小朋友多喝牛奶補鈣，如果患有乳糖不耐症，每天可以補充10公克（約手掌心的分量）的小魚乾代替，以同重量的牛奶及小魚乾相比，小魚乾含鈣量是牛奶的20倍之多。另外，蛋豆魚肉類及深色蔬菜也都含有鈣，應多方攝取。此外，多曬太陽可攝取到維生素D，多運動強化骨骼耐受度，都是不錯的增鈣方法。