吳宗憲出資4千萬「老唐牛肉麪」即將登場 店面曝光網期待

吳宗憲砸4千萬買下老唐牛肉麪。（圖／中時資料照）

臺南著名的老唐牛肉麪有着深厚的歷史背景，味道深受顧客喜愛，不過2022年底因人手短缺和成本增加，老唐牛肉麪不得不結束營業，令綜藝天王吳宗憲相當惋惜，於是他4千萬買下「老唐牛肉麪」，並轉交兒子鹿希派打理，近日有網友經過發現，外頭圍着的施工防護網已經都拆下，「老唐牛肉麪2.0」即將登場，消息曝光後令大家相當期待。

民國56年創立的老唐牛肉麪經營將近一甲子，全盛時期在臺北、臺中、高雄、屏東等地共開過13家分店，好不容易撐過疫情，但因爲人手短缺和成本增加而結束營業，藝人吳宗憲得知消息後，霸氣砸了4000萬買下，希望能讓老唐牛肉麪繼續飄香，並宣佈將交由兒子鹿希派經營，開幕進度受到外界矚目，原本去年11月預定開幕，但因還在施工，開幕日期需要延後。

不過令人驚喜的是，本月21日《臺南式Tainan Style》臉書貼出5張照片，原本的施工防護網都已經拆下，老唐牛肉麪外觀變得新穎又時尚，小編也在留言處寫道：「其實蠻用心的啦，第三張圖牆壁上那個燕子裝飾就是爲了紀念老唐，老唐牛肉麪老老闆的名字叫做唐海燕」。據瞭解，內部目前還在裝修中。

對於懷念的老味道可能快回來，網友紛紛高興表示，「能夠讓老味道延續下去都是好事」、「記得豆乾海帶也要傳承到喔！」、「知道什麼時候開幕嗎」、「好懷念老唐牛肉麪」、「以前爸爸都會帶我去吃老唐牛肉麪，對於旋轉樓梯很有印象，也覺得很好吃。先前知道後繼無人有點難過，後來知道憲哥要接手其實很感謝。爸爸不在了，還能有這個記憶深刻的地方可以去，我真心感謝」。