無需烘烤的青檸派，給你別樣美味享受

簡易免烤青檸派味道絕佳，而且製作起來超級簡單。一片充滿熱帶風情的美味派，非常適合在炎熱的夏天享用。

我非常確定，他每個月都會樂意飛去基韋斯特品嚐他最愛的青檸派。

他一直試圖說服我，咱們應該做一個有關基韋斯特最好的青檸派的系列。

我覺得呀，他就是想找個藉口，把能找到的所有青檸製品都吃個遍。哈哈！

我喜歡這個免烤青檸派製作起來如此簡單。我們用青檸汁和青檸皮來製作，但要是隻能找到普通青檸，用普通青檸來替代也是可以的。

另外，當外面酷熱難耐時，你不必打開烤箱。這個快速簡單的青檸派食譜確實需要在冰箱裡放置幾個小時。

一定要規劃好，不僅是派的靜置時間，還有冰箱裡的空間。

如果有客人來參加燒烤、晚餐或活動，你可能想做兩個這樣的派。我發現這個派酸甜可口，特別受大家歡迎，很快就會被吃光。

免烤青檸派配料

全麥餅乾皮 - 自制或商店購買的派皮

裝飾：酸橙片、鮮奶油、酸橙皮。

凱膳怡臺式攪拌機

手持式攪拌機

攪拌碗

量杯

削皮器

我喜歡免烤甜點製作起來是多麼容易。說明快速簡單，準備起來花費時間不長。

您得爲這個免烤的夏季派規劃好在冰箱中靜置的時間。說實話，這是整個食譜裡最難的部分。

等待它凝固並準備好的過程太艱難了。

步驟 1 - 準備一個自制的全麥餅乾皮，或者確保您有一個從商店購買的餅皮。

如果您要製作自制餅皮，就需要全麥餅乾屑、融化的黃油、糖以及一個 9 英寸的餡餅盤。

我們用食品加工機來獲取均勻的全麥餅乾屑。要是您沒有食品加工機，也能用擀麪杖把它們碾碎。

步驟 2 - 萊姆餡

把濃奶油攪打到形成硬挺的尖峰，然後放一邊。

在另一個碗裡，用攪拌槳把奶油芝士攪拌至順滑。再攪拌進萊姆汁、甜煉乳和新鮮的萊姆皮屑。

輕輕地把打發好的奶油拌進去。倒入全麥餅乾皮裡，放進冰箱冷藏。

步驟 3 - 配料

對於這個不用烘焙的萊姆派食譜，您可以在上面加各種配料。

好玩的搭配有酸橙片、更多的橙皮、鮮奶油、草莓塊、檸檬片、削好的巧克力，或者把這些都組合起來。

一定得把這個不用烤的派放冰箱裡存着。

要是你沒有全麥餅乾來做餅皮，那你還可以做個香草威化餅皮、糖威化餅皮，或者用從商店買的餅皮。

別忘了在攪拌之前把奶油芝士弄軟乎了。

如何儲存自制的免烤酸橙派

這個派能放冰箱或者冰櫃裡。你得保證它一直是低溫的。

冰箱 - 這個派在冰箱裡最多能存 3 天。全麥餅乾皮會開始從派裡吸水分，變得有點軟塌塌的。別發愁，它照樣好吃。

冰櫃 - 這個派能冷凍最多 3 個月。在放進冰櫃之前，一定得保證它在一個密封的容器裡頭。

吃之前在冰箱裡解凍一晚上。

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