五花八門的歐洲作息時間
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一個富於想象的旅行者正在精神會餐:早上7點在英國(房源)喝咖啡，在法國吃牛角麪包,8點在西班牙(房源)喝咖啡，上午10點30分至11點在英國和西班牙喝工間咖啡，中午12點30分吃法國午餐和丹麥快餐，12點意大利快餐，14點西班牙午餐，15點希臘午餐，18點丹麥晚餐，18點30分德國晚餐，20點法國晚餐，凌晨，同全球過夜生活的人共進夜宵。歐洲各國作息時間上的差異似乎很迷人，沒有一個國家在相同的時間內做相同的事情，也沒有相同的時間觀念。有人比喻歐洲是一個無精打彩的鐘，對全歐洲人來說，每天同時工作的時間很短，最多不超過兩個半小時，他們只能在這 150分鐘內同寫歐洲的歷史。作息時間的差異並不完全由各國的地理位置造成的。歐洲共同體的一名外交官員抱怨說：“你必須牢牢記住歐洲各國人民的作息時間，才能精確地計算出何時去乘飛機，何時給同行去電話而不致落空。”這真是一種強制人的鍛鍊。都柏林(房源)已成立了一個機構旨在改變歐洲人使用時間上的傳統觀念，這個機構呼籲專家告訴人們時差帶來的衝突。北歐各國與南歐各國的差異特別明顯，北歐習慣把社會生活的重心放在上午，南歐卻在下午。馬德里(房源)人說：“半夜裡充滿生機。”午夜已過，馬德里的街道上仍然十分熱鬧。西班牙人22點30分纔開始吃晚飯，而丹麥電視臺已向觀衆道了晚安；希臘人的時間觀念別具一格：15點以前爲上午，22點之前爲夜晚，因而21點去求醫看病毫不稀奇；荷蘭人結束外界生活卻相當早，被邀20點去人家做客，主人已必定吃過晚飯，只招待客人一杯咖啡；美國(房源)的飯店19點顧客盈門；而赫爾辛基音樂會已拉開帷幕。北歐人午餐用去半小時後繼續工作，荷蘭的餐館中午已經不開門；南歐的行政機構中，午休的傳統仍然保持。在希臘，午後的寧靜受法律的保護。法律規定：15點到17點和凌晨2點以後禁止噪音,違者重罰。從羅馬到最南邊的西西里，午餐後必須打個盹或睡一覺，這是羅馬人的生活藝術。難怪一位作家這樣描寫意大利人：“他的生命的唯一痕跡就是在長沙發上壓出一個坑。”銀行和行政機構13點30分下班,之後,到處一片寧靜，首都羅馬午休3小時,從14點到17點在地中海的酷熱中度日的西班牙也同樣寧靜。少數行政人員希望按照歐洲時間早起牀、晚就寢，但西班牙醫生警告說：“如果這樣作息，他們將會成爲心肌梗塞的犧牲者”。人們普遍認爲北歐人的時間觀念要比南歐人強得多。北歐人有計劃，有程序精確地使用時間,同南歐人手忙腳亂且雜亂無章形成鮮明對照。希臘人將1公里長估計爲一支菸的功夫；而日爾曼人的頭腦卻像秒錶一樣的精確。法國某些工業家承認，既不準確又不準時的法國人要追上德國的經濟談何容易。在德國，從末見過有人左手接着電話，右手寫着一張通知取消當日某個約會的便條，嘴裡還招呼着此時闖進房裡的人坐下，一個德國人辦這件事不會同時又去辦那件事，更不能容忍被別人打擾。他們計劃用10分鐘解決這個問題，再用半個小時會見那位客人。但對意大利人和法國人來說，時間既看不見，又摸不着，他們把工作同娛樂混在一起同時進行的傾向日益增強。在南歐國家，約定好的會見時間基本上失去了意義，等候室爲客人提供一個鍛鍊耐心的場合。歐洲人中最守時的當推德國人。歐洲部長會議期間，德國部長每天都在中午 1點整會見記者，即使當天的會議上午已經結束，會見時間卻不改變。如果晚宴時間7點鐘開始，德國人會提前10分鐘到達，在外面溜達一會兒,7點整按響東道主的門鈴。歐洲人不同的生活節奏常常引起一些不愉快的風波，來這些國家的一些人提出這樣的直問：“你們這裡有鐘錶沒有?”專家呼籲,歐洲人應改變多姿多彩的生活節奏。首先各國都要縮短用餐的時間。據調查：把時間用在餐桌上的人越往北越少。法國人繼續保持着時間最長的冠軍，他們一日三餐用90分鐘，英國人用70分鐘，荷蘭人用73分鐘，而丹麥人用30分鐘打發午餐和晚餐。