無法抗拒的8款「草莓季甜點」!搭配起司蛋糕讓螞蟻人失控

編輯/Emily 圖/Pinkoi提供、翻攝自Facebook@MJhandmadepatisserie、@vvbokavv

進入冬天,就代表草莓季即將到來了,草莓做成蛋糕、水果塔等甜點,不只外觀粉嫩可愛,酸酸甜甜的口感更是讓人無法抗拒,這裡就精選了8款美型的草莓甜點給大家,每一款都能品嚐到戀愛的滋味,還能拍出夢幻美照,完全讓人少女心噴發,草莓控千萬別錯過。

1.大目農田 草莓乳酪蛋糕

大目農田的草莓乳酪蛋糕給你戀愛般的好滋味!由一顆顆鮮嫩欲滴的草莓製成,果肉纖維細緻、入口即化,果實有淡淡牛奶香氣蜜香交織,清甜好滋味讓人愛不釋手。

▲大目農田 草莓乳酪蛋糕NT$780。

2.沐日 巴斯克花園

滿滿大顆的新鮮草莓和莓果與蛋糕一比一黃金比例搭配,讓你吃下的每一口都能同時擁有濃郁乳酪與酸甜莓果,滿足草莓控最需要療愈的心。

▲沐日 巴斯克花園NT$784。

3.鋼琴師&法式甜點的勳章 白乳酪卡士達草莓山

白乳酪卡士達草莓山的塔皮使用德式乳酪蛋糕烤法來呈現,口感酥脆不鬆軟,還帶有細膩柔順的乳酪質地,搭配手工法式草莓醬,與義大利馬斯卡起司調配出鮮醇草莓慕斯,以及用卡士達醬堆上的新鮮草莓,整款甜點超澎派

▲鋼琴師&法式甜點的勳章 白乳酪卡士達草莓山NT$850。

4.朗芙法式甜點 草莓烤焦起司蛋糕

這款起司蛋糕是西班牙巴斯克地區的經典甜點,特選北海道四葉十勝奶油乳酪,製作出焦香布蕾般的滑順口感,烘烤後表面的深黑焦糖色澤與凹陷裂痕是它的特色,蛋糕上鋪了臺灣新鮮草莓,以及親自熬煮的果醬,帶來甜而不膩的口感。

▲朗芙法式甜點 草莓烤焦起司蛋糕NT$690。

5.1%bakery 純。生奶油草莓蛋糕

1%bakery 純。生奶油草莓蛋糕以荔枝花蜜戚風蛋糕爲主體,加入滿滿多汁新鮮大湖草莓塊與濃郁乳香北海道鮮奶油層層堆疊出冬季莓好風味

▲1%bakery 純。生奶油草莓蛋糕NT$680。

6.Mini私房點心 甜心巴黎草莓泡泡

甜心巴黎草莓泡泡選用大湖新鮮草莓,搭配手工酥脆塔皮以及精緻的迷你牛奶泡芙,裡面填入滑順卡士達餡,讓你一口咬下,就能感受新鮮草莓果肉與甜甜的卡士達奶香滿溢鼻腔

▲Mini私房點心 甜心巴黎草莓泡泡NT$580。

7.BoKa 草莓寶盒

BoKa是民生社區內的甜點店,他們的草莓寶盒每年都熱銷,使用蜂蜜海綿蛋糕,加上北海道高梨鮮奶油與草莓鮮奶油,再堆上滿到爆炸的草莓,夢幻的造型已經讓草莓控瘋狂,吃下去能嚐到蜂蜜的甜與草莓的酸完美結合。

▲BoKa 草莓寶盒每盒售價NT$250。

8.MJ Handmade Patisserie微甜室 草莓奶昔戚風蛋糕

這款選用了新鮮大湖草莓搭配戚風蛋糕體,還融入了草莓煮成的果茸增添風味,讓蛋糕香氣滿滿,頂端淋上法國頂級鮮奶油與法芙娜白巧克力製作的奶霜,並加上鮮豔欲滴的草莓點綴,雲朵般的外觀讓人捨不得吃。

▲MJ Handmade Patisserie微甜室 草莓奶昔戚風蛋糕6吋售價NT$980、8吋售價NT$1,380。

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