微波便當塑化劑飆40倍 1個便當就破錶 醫教1招避免

醫師提醒即使是紙盒便當，微波加熱也恐有溶出塑化劑的隱憂。（示意圖，Shutterstock／達志）

臺灣有近10 萬人洗腎。腎臟科醫師江守山分享有位愛運動的醫生，常騎單車環島，但一測體內塑化劑濃度超高，探究原因，原來是水壺嘴是塑膠材質，塑化劑會損害腎臟健康；國內也曾做過研究，紙盒便當一經微波加熱，溶出的塑化劑會飆高40倍，達到1600微克，「1個便當就爆表」，就超出每人每天可接受的塑化劑上限，建議儘量少使用一次性用品。

江守山上「健康主播鄭凱云」節目中指出，塑膠製品無所不在，有些人很注重養生，但還是避不了塑毒危害，他看過一個很愛運動的醫生，常騎單車環島，但一測體內某個塑化劑很高，後來查出來問題是出在運動水瓶的嘴巴，這名醫生一邊騎一邊吸那個運動水壺，那個運動水壺本身的嘴巴，就含有塑化劑。

江守山表示，根據研究，腎臟長水泡是跟塑化劑有關，腎臟長水泡，接着容易蛋白尿、血尿，腎臟壞速度會加快，他在門診常幫莫名其妙腎臟長水泡病人檢測體內15種塑化劑，完全沒有塑化劑的，大概只有2%。

江守山說，國外曾有研究，在超商用紙杯喝咖啡，咖啡機把咖啡送出來紙杯裡，裡面大概有3萬顆塑膠粒子在裡面，用紙杯喝咖啡，不但不環保，不能省5元，還傷害你的身體。

江守山也指，陽明大學也曾經接受國科會委託，做便當塑化劑溶出的研究，如果把冷的便當，把所有裡面的菜，來做塑化劑的分析，大約是40微克，40微克是人可以排泄的，每個人1天建議不要超過1200微克的塑化劑。

但若你把便當請超商人員加熱，再拿出來再測，裡面的塑化劑量會乘以40倍，等於1600微克，「一個便當你就爆表」更不要說，你還要喝咖啡吃其他手搖飲等。這個研究所做的便當，是指紙盒便當。

江守山建議民衆儘量少使用一次性用品，尤其是塑膠用品，以減少塑化劑對健康的危害。他在臉書粉專PO文指出，塑化劑被報告會造成一堆問題，包括會增加乳癌的機會、會抑制小男孩性徵發育、造成女孩的性早熟、抑制甲狀腺使小孩子長得比較小、比較矮、比較笨，而美國一個3萬人的研究資料，更說明塑化劑會增加血壓，此外塑化劑也會損害腎功能。