王大夫一條根總座王建順、營運長王凌卿 產品認證確保買賣權益

王大夫一條根總座王建順

王大夫一條根營運長王凌卿

金門農地大部分爲砂質、酸性土壤,保水保肥力差,導致植物生長困難,加上強勁東北季風形成的乾燥環境,孕育出與臺灣、澎湖差異非常大的特有藥用植物,極具中草藥開發潛力,其中又以一條根等較具代表性。臺灣市售的一條根藥材來源多樣, 金門市售的一條根以「闊葉大豆」根部藥材爲主,該植物爲一種野生大豆,在嚴峻地理環境下抗氧化跟抗發炎都具備顯著的功效,現經該縣農試所推廣栽培及業者開發系列性保健產品,已發展成地區特有的一項產業。金門一條根過去一年種植面積約5公頃,需18~24個月才能採收,因此產量很有限,一年僅4到5家有辦法採購到,然市場上卻有許多相關產品流動,有些業者利用金門一條根圖騰去做封面包裝誤導消費者,尤其在中國大陸市場上出現仿冒導致品牌形象受損,呼籲政府建立更嚴格認證和規範機制,保障合法業者和消費者的權益。

金門藥用植物產量逐年下降,近年一條根種植面積減少到2~3公頃,主因其未能入藥典,無法宣稱療效,加上年輕人不願從事艱苦工作,補助不足也難以支撐農民意願,導致勞力缺口,成爲藥草種植的一大困境。其實一條根研究和人體試驗已進行五、六十年,從早期阿兵哥使用一條根藥酒治療腰痠風溼,到現今仍然面臨無法入藥的挑戰。顯示中草藥在進入市場方面的困難,在與西藥相比的臨牀試驗中缺乏區別性。隨中醫調養逐漸獲世界認可,具特殊環境適合藥用植物繁衍的金門,未來應結合產官學研的資源持續覆育野生藥草,中央推動地方政府持續輔導業者,帶動非藥用產品的開發及藥品認證。