瓦城泰統6月營收2.2億元 7月下旬啓動線上商城
瓦城泰統集團(2729)6月營收2.2億元、年減43.86%,上半年累計營收21.92億元、年增3.08%。展望後市,瓦城建置全臺最大雲端廚房已上線服務,線上自有商城亦將於7月下旬啓動,以不同營運模式開拓商機。
瓦城自去年疫情爆發之初耶即開始發展雲端廚房,本土疫情升溫前即做足了外帶外送的雲端服務新系統,並建置了全臺最大的雲端廚房並在5月底全臺百家雲端店上線;加上既有實體店提供外帶外送服務,「虛實並進」的結果創造了穩定的營運動能,目前業績持續以每週20%~30%幅度逐步回升。
瓦城除短時間內整合旗下六大人氣品牌,包括「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」、「大心」、「時時香」以及「YABI KITCHEN」等設立雲端店,展現全國最大外帶外送的雲端競爭力,外帶外送服務亦全面升級,創造了更多延伸服務。「安心餐廳」相關服務機制也根據外帶外送需求再進化,對外設計了全新的取餐流程,並全方位升級環境與現場同仁防疫設備。
由於三級防疫期間外帶外送已成爲外食族的主流消費,針對族羣瓦城順勢推出了個人餐盒訂閱制,搶攻上班族、單身或小家庭客層,期開創更多餐飲商機;此外,瓦城集團近日更積極針對特定商圈自組品牌外送車隊,從食材、料理到餐點運送,嘗試全方位掌握每一個外送環節,確保餐點的安全美味,在送到消費者手中後能得到確實的回饋。
爲強化營運動能,瓦城進一步開拓自有的線上商城,擴展多元的線上商品與服務,整合了集團生鮮物流資源,將於7月下旬在瓦城商城內首推冷凍料理,鎖定小家庭與都會上班族,上線的商品將以瓦城的經典菜色爲主。