推廣在地米食 臺南百年米廠送學童米餅作聖誕禮

爲了鼓勵消費者多接觸米食，芳榮米廠近期研發老少咸宜的米餅。（張毓翎攝）

臺南市後壁區有百年曆史的芳榮米廠特別研發米餅，今年更進一步開發2種新口味。（張毓翎攝）

現代人食米量減少，爲了吸引消費者，臺南市後壁區有百年曆史的芳榮米廠，特別研發米餅，今年更進一步開發2種新口味，同時也上架日本網路平臺「樂天市集」，期待打進海外市場。趁着聖誕節前夕，芳榮米廠18日在公所媒合下，發送634份香米餅作爲聖誕禮物給轄區7所國小及其附屬幼稚園的學童品嚐。

芳榮米廠執行長黃麗琴說，國人飲食西化，許多年輕一輩吃米的習慣不如老一輩，白飯愈吃愈少，爲了鼓勵消費者多接觸米食，近期研發老少咸宜的米餅，希望可以喚起消費者對稻米、米香的情感和回憶。

趁着聖誕節前夕，芳榮米廠18日在公所媒合下，發送634份香米餅作爲聖誕禮物給轄區7所國小及其附屬幼稚園的學童品嚐。（張毓翎攝）

芳榮米廠公關經理張美雪說，這次贈送小朋友的米餅，是使用在地臺農71號益全香米制作的餅乾，添加多種天然穀物，再包覆香濃蛋黃、濃芝麻、海苔等口味，聖誕節來臨前夕發送給學童品嚐，藉此期待加深孩子對在地米食的印象。

後壁區長李至彬表示，這次感謝芳榮米廠在聖誕節前夕，化身聖誕老公公贈送轄區各小學與附屬幼兒園每位小朋友好吃的香米餅。聖誕節即將到來，後壁區圖書館、安溪寮聖家堂、菁寮天主堂、後壁商圈、長短樹公園用心佈置各種應景裝飾，營造節日氛圍，歡迎市民朋友來參觀。