吐魯番出土西元前麥稈 金黃新鮮像剛碾壓
新疆吐魯番勝金店古墓羣出土3100株麥稈，金黃的麥稈，新鮮如才被碾壓過，有的麥稈上還有完整的麥穗，也呈現金黃色。專家說，這批麥稈距今約2200年至2050年，也是迄今爲止，世界考古史上數量最多、保存品質最好的小麥。
新疆吐魯番學研究院1日對外指稱，該院與中國科學院達成協議，從吐魯番勝金店古墓羣出土的3100株麥稈，已被送往中科院人文學院科技室與科技考古系研究人員手中，這些麥子將接受植物考古學研究，研究成果將年內出爐。
《中新社》引述吐魯番學研究院技術保護研究所工作人員說，上述麥稈出土於古墓羣M9號墓葬，當時這些墓葬是用來當做墓棚。該工作人員介紹，這些麥稈足有10公分厚，在麥稈下面是15公分到20公分厚的駱駝刺，下面纔是完整的墓葬。
研究人員研判，這批麥子距今大約2200年至2050年，應爲西漢時期或更早。金黃的小麥杆，新鮮如才被碾壓過，有的麥稈上還有完整的麥穗，也呈現金黃色。
▲考古人員正在清理麥稈。(圖／新疆網)
從目前研究來看，專家們得出初步結論，兩千多年前吐魯番地區的每株小麥平均麥粒達到10粒，現在的麥子每株麥粒爲20粒至30粒。經過兩千年的發展，麥粒也才翻了一番，說明吐魯番當時的小麥種植栽培技術相對很先進了。
中科院人文學院科技室與科技考古系研究人員李晶靜指出，小麥大約是四千多年前傳播到新疆，但長久以來小麥的種植方式、加工方式在新疆如何進行，一直是個謎團。這次研究發現，至少在吐魯番地區，小麥的種植已經是「精耕細作」，當地古人已經定居，並且在遊牧之餘，開始花費長時間來打理麥田，也說明小麥在當時的吐魯番地區已得到大面積種植。
據報導，初步研究成果已讓專家們興奮不已，因爲對麥稈的研究可以瞭解古代人類食物生產的起源與發展過程等。隨着研究的深入，麥稈所攜帶的古代資訊，或許會爲西漢王朝在吐魯番盆地經營屯田找到實物證據。