甜甜蘋果沙拉 isa小眼睛的假日小廚房

【七夕情人節】過後，星期一上班日前，

還是要給另一半甜甜的療愈~

趕快來學習簡單、又能跟另一半甜過節的簡單料理吧。

明天就是星期一了，準備小沙拉，舒緩另一半的星期一症候羣吧~

小廚房準備了這道甜蜜蜜、又簡單的沙拉，

陪大家一起過七夕，

祝大家幸福滿滿、永遠甜甜蜜蜜的喔。

預備食材：

大顆馬鈴薯 1/2 顆

小黃瓜 1/2 條

雞蛋 1 顆

大蘋果 1 顆

沙拉醬 2 大匙

鹽 1 小匙

黑胡椒 或 巴西里 1 點點

料理步驟：

1.先把馬鈴薯跟雞蛋蒸熟，把蛋黃挑出來，其它通通切丁(我沒有拍到照片阿!!!!)

2.把蛋黃跟沙拉醬，一點點鹽，放在一起拌成醬，很多沙拉食譜都是蛋黃跟馬鈴薯蘋果拌，但我自己是比較喜歡跟沙拉醬一起，比較柔順/順口。也可以加糖或蜂蜜，就可以甜蜜蜜的~

3.把蘋果挖空，裡面的果肉也切丁

4.蘋果跟馬鈴薯和雞蛋，小黃瓜，沙拉醬一起拌勻，然後塞回蘋果內

5.最後撒上黑胡椒，或巴西里，完成.