紅棗枸杞銀耳湯 Isa小眼睛的假日小廚房

放假放得很開心，工作趕到昏天暗地，

跟大家分享超簡單，

又能養顏美容、補氣補血的簡單料理，

趁着假日，保養一下自己的水嫩肌~

08/03(六) 枸杞煎蛋卷

08/04(日) 紅棗枸杞銀耳湯

來介紹這道【紅棗枸杞銀耳湯】

我用的是小電鍋，剛好兩人份。

白木耳大約15-20克，這樣剛剛好兩碗，有湯有料，如果想要湯多一點，可以斟酌減少木耳的量。白木耳煮過後會膨脹很多，不要加太多喔~

所需要的材料：2人份

白木耳 15-20 克

紅棗 3 顆

枸杞 1 小把

白砂糖 1 匙

水 1小鍋

料理步驟：

1.先把木耳泡開，不要泡太多，煮完還會膨脹的。

2.把泡軟的木耳的硬梗切掉，其餘切小塊。

3.紅棗去核切小塊，枸杞一匙。

4.白砂糖 1匙，可以斟酌再多加一些，甜甜的好喝，全部放進小內鍋，然後半杯水，燉到電鍋跳起來，再繼續悶一會。

5.完成~

(是不是很簡單，快給自己掌聲鼓勵鼓勵，歡呼!!!

Isa小眼睛假日小廚房 我們下禮拜六日見囉~)