臺灣簽署向美採購173憶元小麥協議　愛達荷州長：謝謝臺灣

▲小麥。（圖，示意圖／Pixabay）

國際中心／綜合報導

臺灣人愛吃麪食、麪包及餅乾，所以對小麥的需求量也較高。臺灣區麪粉工業同業公會高層在21日與美國簽署了5億7600萬美元（約新臺幣173 億元）的協議。未來2年國內的小麥大部分都會來自愛達荷州、北達科他州和蒙大拿州。

據外媒報導，臺灣的小麥總採購量佔愛州小麥產量的5％，成爲美國小麥銷售的第6大市場。愛達荷州長歐士傑(C.L. "Butch" Otter)在簽署儀式時表示，非常感謝臺灣麪粉業界對愛達荷州的喜愛，「臺灣的麪粉類食品消費已經高過米食」。

此外，臺灣麪粉工業同業工會理事長陳翼宗也表示，臺灣消費者這數十年來，已經吃得出愛達荷州小麥與馬鈴薯的高品質。據瞭解，美國小麥協會(U.S. Wheat Associates)官網也公佈，理事長皮特森(Vince Peterson)已經在華府與陳翼宗簽署2018、2019採購180萬噸美國小麥的合約。這也表示，臺灣未來2年仍會向美國進口小麥，並且遠遠超過其他產地。

臺灣區麪粉工業同業公會則表示，會爲旗下20家麪粉業者進口小麥。據瞭解，這也是公會高層第11度承諾向美國採購小麥。