臺南青農「果醬男孩」林韡勳揚威英國 世界果醬大賽再摘金

臺南柳營「果醬男孩」林韡勳揚威英國，在世界果醬大賽再摘金。圖／林韡勳提供

臺南柳營「果醬男孩」林韡勳揚威英國，在世界果醬大賽再摘金。 圖／取自爆廢1公社

臺南柳營青農「果醬男孩」林韡勳前往英國參加世界果醬大賽，在參賽的「使用酒類食材的組別」，獲得滿分最高分30分摘下世界金牌，這也是他去年繼英國世界柑橘類果醬大賽再度奪金，消息傳出，地方歡聲雷動。

林韡勳上週自費赴英參賽，上週六臺灣時間深夜10點多傳來喜訊，部分友人已獲得這項好消息，他昨在臉書「爆廢1公社」分享，不少人到他臉書表達祝福，市府農業局及柳營區農會本週五將公開表揚。

林韡勳指出，大賽是在英格蘭西北部「湖區」（Lake District），一級古蹟「達拉蔓莊園」（Dalemain Mansion）舉辦，每年大約都有近4000罐果醬來自世界各地美國、紐西蘭、韓國、波札那、日本、澳洲和巴西等國家選手參加。而在臺灣早餐日常生活很常見的果醬，在英國可是很講究刀工、風味、色澤，評審也會依造不同組別、不同參賽作品來打分數。

林韡勳指出，他跨越快1萬公里，從臺南到英國參加比賽，靠自己努力拿到世界金牌真心，希望一罐非常小、重量很輕的果醬，也能讓世界看見我們臺灣、發揮大大的力量。

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臺南柳營「果醬男孩」林韡勳揚威英國，在世界果醬大賽再摘金，圖爲會場滿布的各國參賽果醬作品。圖／林韡勳提供

臺南柳營「果醬男孩」林韡勳揚威英國，在世界果醬大賽再摘金，圖爲會場滿布的各國參賽果醬作品。」圖／林韡勳提供