塔利斯克新蘇格蘭威士忌，珍稀海煙味等你來品

塔利斯克（Talisker）剛剛宣佈了其限量版 30 年蘇格蘭威士忌的最新批次。

該威士忌品牌於 2006 年首次推出其 30 年限量版單一麥芽威士忌，作爲特別系列的一部分。從那時起，該酒廠在蘇格蘭威士忌愛好者中已成爲家喻戶曉的名字。這一關注實至名歸，因爲帝亞吉歐旗下的這個品牌一直在爲島嶼威士忌引領前行，在那裡它只是兩個酒廠（還有優秀但規模很小的托拉拜格（Torabhaig））。

儘管這款酒於 2006 年推出，但直到 2021 年才成爲年度發佈產品。而今年的版本比之前的版本更加特別，只因它是其中最爲珍稀的。僅有 2610 瓶可供出售——其中在美國能夠買到的不足 800 瓶。

這款 威士忌 本身具備泰斯卡（Talisker）優質酒的所有特徵：紅蘋果和核果的香氣與木材香料、香草、胡椒以及黑巧克力的香氣相互融合。在口感上，能感受到溫暖的海煙、濃郁的山核桃和篝火的餘燼，還有更多的果園水果和軟糖。餘味悠長，有着太妃糖、海鹽和煙霧的滋味。

“泰斯卡 30 年陳釀的這一新版本保留了單一麥芽威士忌的所有經典特徵，卻將其提升到了新的高度，”帝亞吉歐單一麥芽蘇格蘭威士忌的高級大使伊萬·岡恩（Ewan Gunn）說道。“散發着甜美的煙燻味和明顯的胡椒味，這一最新版本展現出優雅且複雜的特質。這款 30 年陳釀一直是格外出色的。”

那些希望能得到一瓶 2024 年泰斯卡 30 年陳釀的人得迅速行動，因爲只有 741 瓶會跨越大西洋並擺上美國的貨架。此外，那些有這種打算的人應該準備好花大價錢，因爲每瓶售價 1100 美元——不過與去年冬天售價 5000 美元的冰川邊緣 45 年陳釀相比，這不算貴。