首創電競珍珠飲！弘光科大讓選手喝進健康 盧秀燕也大讚
▲弘光科大首創電競珍珠飲，臺中市長盧秀燕（右ㄧ）喝了也大讚。（圖／弘光科大提供，下同）
坐着也能吃進健康！2019年臺中電競嘉年華由臺中市運動局、《ETtoday新聞雲》及弘光科技大學共同合作舉辦，而民生創新學院院長髮現選手久坐不動緊盯熒幕，健康憂慮，和院內師生研發「護眼、補氣、健腸」的電競珍珠飲，把胡蘿蔔、枸杞、高麗菜打成泥做成珍珠，搭配檸檬汁、紅棗茶、多多綠茶調製而成，日前在電競會場試賣獲得好評，連臺中市長盧秀燕喝了也豎起大拇指稱讚。
林麗雲表示，今年7月底校內舉辦電競大賽，觀察到選手進食講求快速，加上長前間坐着不動、用眼過度，因此帶着學生用胡蘿蔔、枸杞、高麗菜製作珍珠粉圓，經過多次測試，成功做出橘紅、深橘紅、淡綠色的3種粉圓，後續交由餐旅管理系助理教授許素鈴和學生一起調製出完美飲用比例試賣，獲得好評。
▲▼弘光科大師生把胡蘿蔔、枸杞、高麗菜打成泥做成珍珠，再搭配檸檬汁、紅棗茶、多多綠茶調製飲品。
許素鈴指出，和學生經過不斷試調，發現胡蘿蔔珍珠搭檸檬汁、枸杞珍珠搭紅棗茶、高麗菜珍珠搭養樂多及綠茶最對味，再加上低熱量的異麥芽寡糖來調製更健康，並將3款飲料以電競遊戲主角名字命名爲伊瑞莉雅珍珠護眼飲、緋淚珍珠補氣飲、銀晝珍珠健腸飲。
林麗雲指出，學校這學年度開設電競、動漫、遊戲3個產業學程，開放各系跨領域選修，並結合各系專業，設計了選手保健、選手飲調、角色扮演、產品設計、直播等5個電競相關課程模組，培育多元的電競周邊人才，選手保健、選手飲調模組，未來將爲電競愛好者研發更多健康又好吃的食品飲料。