施振康:規模化和精細化發展 OYO將不斷創新和顛覆
2019年9月19日，“世界旅遊聯盟·湘湖對話”，在杭州市蕭山區開元名都大酒店正式開幕。本次大會定位爲由世界旅遊聯盟主辦的國際旅遊業高層論壇，旨在搭建全球旅遊業互聯互通、共享共治的國際平臺，引領旅遊業成爲創造美好生活和美好世界的重要動力。
旅遊住宿業的變化和發展趨勢廣受行業關注，大會期間湖南省旅遊飯店協會秘書長陳伏姣、OYO酒店首席運營官兼合夥人施振康、雅閣酒店集團董事長兼總裁張黎明、洲際酒店集團大中華區首席發展官孫健、阿里巴巴飛豬副總裁黃宇舟、南京金陵文旅酒店管理公司董事長兼總裁李成勇以“旅遊住宿業變革中的創新”爲主題進行了深入討論。
論壇結束後，本站旅遊對OYO酒店首席運營官兼合夥人施振康進行了專訪，就OYO近期的動態及發展進行了相關了解。
OYO酒店首席運營官兼合夥人施振康
9月17日，OYO酒店正式對外宣佈推出連鎖咖啡品牌“芬然咖啡”，引起業內外的廣泛關注。芬然咖啡利用酒店大堂原本空置的30平方米區域，搭建出一個可容納十餘人的休息區；原有的酒店前臺則延伸出一塊區域，用作放置咖啡機和品牌展示物料的售賣臺。由於採用一鍵全自動製作的咖啡機，咖啡店不設店員，由酒店前臺兼任製售工作。
在談及OYO跨界咖啡的契機和目的時，施振康表示，由於中國單體酒店的物業使用率普遍較低、業主收入來源單一，所以OYO酒店切入咖啡領域的目的在於盤活閒置物業資源、幫助業主提升收入。芬然咖啡的特點可以概括爲“成本低、資產輕、週轉期短”。而對於住客來說，入住OYO則多了一個休憩、社交的空間和體驗。
“芬然咖啡”全國第一家門店位於西安火車站附近的一家OYO酒店內，在施振康看來，首店選址西安的原因主要是OYO酒店在當地有比較好的發展基礎，西安是全國首個2.0模式簽約酒店數破百的城市。
OYO酒店首席運營官兼合夥人施振康正在接受本站旅遊的專訪
伴隨消費升級，酒店品牌紛紛下沉至三、四線城市。“隱形新中產”這個羣體逐漸受到關注，他們多數居住在三四五線城市，單看收入並不顯著，但綜合考慮到城際之間的消費支出差異之後，從消費力來說實際上相當可觀。
“隱形新中產”羣體擁有巨大的消費潛能，促使酒店在內的很多行業向其提供更好的、更有針對性的產品和服務。施振康向本站旅遊表示，OYO進行了諸多調研和數據分析，並不斷完善和改進，以迎合“隱形新中產”的個性化需求。
打造面向未來的智能酒店
近年來，酒店行業面對科技的進步、信息的極度膨脹，紛紛將智能化、數字化作爲轉型升級的手段之一。施振康介紹道，OYO通過大數據與AI賦能，一方面更精準地定位目標羣體、獲取用戶核心需求。另一方面，智能入住系統、智能取電開關、酒店管控APP等科技產品已相繼應用在部分OYO酒店之中，住客能夠輕鬆感受到更加便捷的入住體驗。