商業週刊／當Adidas短鏈下單 撞上寶成蔡佩君改革……
▲蔡佩君期望製鞋與通路可以成爲寶成獲利2大支柱，但卻都面臨轉型考驗。（圖／商業週刊／攝影賴建宏）
裕元與寶成近日分別公佈2018年財報，寶成淨利下滑17.1％，轉投資以鞋業製造爲主的香港上市公司裕元工業，淨利跌幅更驚人。據3月22日公佈的年報，裕元淨利衰退40.9％；同時，在臺上市的寶成集團，去年市值還被豐泰超越。
一切從大廠砍交期開始
同樣挑戰，爲何豐泰沒事？ 這是「寶成公主」蔡佩君7年前擔任集團執行長以來，交出最差的成績單。 鞋王怎麼了？ 根據商周獨家追蹤得知，這與約佔了寶成16％訂單的阿迪達斯（Adidas）下單策略有很大關係。近年，運動鞋品牌企圖以流行款與設計款運動鞋，擴大市佔率，爲了快速反應市場需求，供應鏈勢必朝短鏈發展。阿迪達斯從去年開始，紛紛要求代工廠縮短訂單交期，下單交貨由45天，改爲30天左右，使得產品能見度由3至6個月，降低到1至2個月。 同樣的，Nike也開始要求供應鏈加強快速反應能力，將交貨期由3個月縮短至21日。
Nike女裝鞋類高級創意總監詹姆斯（Georgina James） 就曾說，「我們很清楚要保持與消費者的親密接觸，並確保爲他們提供順應時尚潮流的產品，最好能儘快縮短從設計到上市的週期。」 更重要的是，運動鞋產品上市的款式數量增加，各項產品組合的毛利計算，變得很複雜，代工廠若挑錯組合，毛利就變低。
但，這項改變，本應同步影響寶成與豐泰，結果卻是豐泰獲利創新高，寶成衰退。問題，出在管理工廠的人身上。
大型代工廠的總經理都深知，製鞋要賺錢，挑選產品組合是學問，有些類別的產品對品牌很重要，虧錢也得做。這時，品牌會從其他訂單補償代工廠，該選擇哪些品類吃虧，哪些賺錢，都掌握在資歷20多年，長期跟代工品牌打交道的工廠主管腦子裡。
一位曾任職製鞋代工廠的生產主管指出，每個品牌都有潛規則，對於加工的方法、下單方式與溝通模式都有其偏好，可以說是「隔品牌，如隔山」。舉例來說，原本負責UA（Under Armour）鞋款的主管，若被調去做阿迪達斯，很有可能水土不服而離職。
在寶成創辦人蔡其瑞時代，管理體系是「地方分治」，各地的工廠負責人擁有決定利潤分配、人事、採購與法務等權力，賺得多者分到最大資源與利潤，這讓寶成的製鞋帝國快速壯大。 然而，缺點則是各自爲政，總部難以規畫整體策略，「收權」成了蔡佩君上任後的要務，爲了展開改革，她把很多經驗老到的工廠主管調離原本職位，換上新人。
期望換上新腦袋，帶來新氣象，這是企業轉型時的手段之一。然而最大的副作用就是這些熟悉品牌的「工廠老人」離開後，若無傳承機制，新主管很可能在產品組合上選錯，影響毛利。
更大的挑戰在於，工廠無利潤分配的權力後，持續拚業績的衝勁，自然不如以往。
一位寶成內部主管持平認爲，有經驗的老人，在當前環境變動下，不一定能注入新的管理方式與穩定獲利，新人也可能創造新氣象，然而，可惜目前財報尚未反映。
這也是蔡佩君最大的兩難，如何在傷筋動骨的改革同時，防範執行面落差。
寶成集團發言人何明坤迴應，寶成持續強化專業經理人職能，內部並訂有適當核決權限，希望旗下各單位能平衡發展，達到客戶期望。
寶成也將持續專注於經營鞋類製造與通路業務2大營運主軸，確保公司維持穩健的長期營運增長。
越南設廠紅利下降
客戶砍價，工資卻上升 第二原因，出在製鞋的單價下滑。根據裕元財報顯示，該公司生產的鞋履雙數增加0.4％，但是平均售價卻下降2％，跌至每雙16.53美元。 根據瞭解，這是因爲寶成將生產地轉移到勞力更便宜的東南亞，如越南已經佔約4成5產能。內部人士表示，轉往勞力低廉地區，讓品牌更有理由砍價，「1雙鞋少說也砍1塊美元！」爲了填滿產能，現在越南工廠就連毛利低的Crocs塑膠拖鞋也接單。
針對接Crocs的毛利，何明坤指出，不便評論與單一品牌客戶的合作模式，工廠會視接單狀況調整產能配比，持續致力於提升整體生產效率。
同時，越南的勞工成本，正醞釀上漲的壓力。一位製鞋代工廠負責人就坦言，其實南越的工資，已經跟中國中南部的省分差不多，加上大量臺灣與中國工廠移入，缺工狀況也讓南越的工資只升不降。
雪上加霜的是，環保意識擡頭。數週前，越南政府才找臺商與韓商討論新環保法規，寶成是越南臺商第一大僱主，可以確定的是，環保規範只會越來越嚴格，勢必進一步提高成本。 第三挑戰則是自動化進行不順利。寶成在過去2年從竹科招兵買馬，希望打造半自動化甚至全自動化的未來產線。爲了導入加速自動化，2017年，蔡佩君還要求，印尼與越南工廠產量提升，但是不準招工，顯示對自動化的意志堅定。
自動化磨合2年不順工廠負責人選擇先顧交期
但問題仍出在執行面，據瞭解，工廠端與自動化小組，仍在磨合，一位主管就坦言「上層有意志，但是中層主管卻無貫徹意志的能耐」，往往若不是對自動化的知識尚待加強，就是以舊手法套用在新機器身上，事倍功半。同時，這些工廠端的負責人，還得在提升自動化時，顧及現有訂單的產量與交期，兩相取捨下，最後常是以穩固現有工廠運作爲先。
最後的挑戰來自，蔡佩君精心爲寶成打造的明日之星──中國第一大運動用品通路寶勝國際。
攻通路遇到新零售淨利低迷，比製鞋還差
對製造業來說，延伸到通路營運，既可穩住品牌客戶訂單，又可坐收通路的獲利，這盤算鴻海董事長郭臺銘也研究過，然而，通路正面臨新零售轉型衝擊，單純實體通路，最大挑戰是租金上漲與折扣戰。寶勝國際財報顯示，雖然營收、獲利持續成長，去年淨利還大升37％，但是淨利率卻從2016年的3.5％，下降到2018年的2.3％，比鞋業製造的淨利低。
去年，蔡佩君想學習百麗模式，讓寶勝從香港下市，重整爲新零售模式後，聚焦於運動體驗加強會員忠誠度，像是舉辦賽事、打造賽事專屬跑鞋、打造運動體驗館，帶動線上會員到線下消費，轉型成功後，再於中國掛牌，可惜因爲收購價格讓原始股東不滿意，下市失敗，今年預料會再捲土重來。
蔡佩君曾爲內部定下2020計劃，希望在明年達到營收1百億美元，稅前淨利率10％。但在製造端面臨新制造轉型的陣痛，零售端遇到新零售的挑戰，這計劃的實現時程，可能得稍稍延後了。
※本文刊登於《商業週刊》1637期，由商業週刊授權刊載，未經同意禁止轉載。
【延伸閱讀】爲何把大容量飲料瓶放地上，銷量就能翻倍？可口可樂暢銷133年的經營秘密一支影片害公司倒閉，大戶屋、藏壽司也受害...日媒分析最新的服務業危機：打工型恐怖份子鐵皮屋、頂樓加蓋、違建...被臺灣人詬病的「醜陋街景」，爲何成了良好治安的關鍵？
讓觀光客愛上臺灣的小吃！第一名不是珍奶、小籠包...網路聲量調查：香港人最愛10大臺灣美食
女性在30幾歲最容易得！免疫學醫師點名：8種容易導致「蕁麻疹」的食物過敏原