如「加護病房式農業」 農業化學「插管」風氣遭批
現今臺灣農業多需插上「化學農藥管」及「化學肥料管」,臺灣大學農藝學系教授郭華仁受訪時表示,這樣的作爲宛如加護病房式農業,若一旦拔管,恐會影響臺灣農業!
主婦聯盟環境保護基金會與主婦聯盟生活消費合作社19日上午舉行「破除蔬果安全迷思」座談會。邀請郭華仁、臺灣大學園藝系名譽教授鄭正勇,探討有機蔬菜 安全及葉菜含硝酸鹽等議題。
郭華仁指出,觀察200個相關研究報告顯示,在硝酸鹽、農藥殘留的問題上,「有機作物產品」相對安全;且有機畜產品抗生素較少、優質脂肪酸較多;他認爲,現在臺灣耕地面積減少,農業多使用「化學肥料管」和「化學農藥管」,宛如加護病房式農業,「一旦拔管,臺灣農業生產恐將停滯。」
▲臺大農藝學系教授郭華仁批農業插管的行爲有如「加護病房式農業」。(圖/東森新聞資料照)
郭華仁表示,多數先進國家如歐美、日本南方已有案例,因農作物使用農藥太多排入海洋後,近海溶氧量變低使漁獲減少,並指出,使用化學肥料是導致臺灣雲嘉南沿海漁撈減少原因之一。
郭華仁說,最容易不相信有機農業者多是老農、農藥與肥料業者、農委會官員和農學院教授,「與其要求老農轉型,不如政策轉型」,透過政策補貼鼓勵迴歸無化學的有機農法,讓自然生態中各式益蟲益菌成爲農民免費長工,纔是永續作法。