肉燥飯老闆是男歌手！爲臺灣米寫歌用饒舌唱出「心情保證100分」
▲阿雞白天賣肉燥飯，一有空就到處走走蒐集創作素材。（圖／阿雞提供）
土生土長臺南的林泰佑綽號「阿雞GLOJ」，平常白天賣肉燥飯，一有空閒就到處走走蒐集「素材」，哼出一句句「土地」的故事，爲臺南米以饒舌方式創作「歪嘴雞食臺南米」，實地走訪有故事的米行，盼藉由這首歌讓更多人瞭解臺灣米的好外，還有堅持的重要。
農糧署和各縣市政府近年爲推廣全民吃臺灣米舉辦不少活動、比賽，31歲的阿雞是饒舌歌手大支的子弟兵之一。他接受《ETtoday新聞雲》訪問表示，臺灣農業對他的意義很大，受臺南市政府農業局邀請，爲臺南米寫首歌，想到養育大家長大的這塊土地，就必須做點事。
▲阿雞說，別爲了減肥沒吃米飯，要像爸爸呼籲的吃的一粒不剩，心情保證一百分。（圖／阿雞提供）
「臺南不是隻有無米樂」阿雞表示，臺南還有很多很棒的米行和稻農，爲寫這首歌，除研究也請教很多長輩，走訪在臺南賣米超過70年的三順米店，90幾歲的老闆跟他說，現在米的取得很普及，要繼續堅持做這件事情，是想到地方上有很多小家庭還是會上門買米，那是多年的一種習慣。
阿雞也到依照消費者需求專賣各式米的長樂米行，和讓百年碾米機再生的晉發米穀商店外，更從種稻的小農瞭解，堅持自然農法，採無農藥自產自銷最大的目的是，還給土地健康，讓很多鳥類願意到此一遊。以上收穫轉換成一句句歌詞，「百年米行三代傳承是人家寄託」、「有一對夫妻他們用自然農法種作，還給田園健康，鳥兒都會來這生蛋」。
▲阿雞爲臺南米寫歌，特地走訪米行了解百年老店小故事。（圖／阿雞提供）
阿雞表示，這首歌是爲臺南米而寫，但歌曲含義也能套用其他縣市的米，最大的期待是大家聽完這首歌后，會覺得吃下的每一碗飯很好吃，也能認識這些米是來自臺灣各縣市的土地。他舉例就像歌曲提到的，農夫種植很辛苦，一滴汗換來一粒米，米的重要性是，別辛苦工作後，爲了減肥沒吃米飯，要像歌詞中，也是林爸爸呼籲的要「吃乎不剩，今天的心情保證一百分」。
從家開始步行，遇到轉彎處就轉彎的阿雞，扣除每天早上不到6點就要起牀準備開店，直到傍晚，一有時間，就會遊走在臺南各區巷弄，或坐在便利商店、咖啡館等戶外找靈感，他說騎車和走路視野不一樣， 巷子中的風景很療愈，甚至一個路人的表情也會讓他想法源源不絕。
▲▼阿雞用獨有的態度創作出一首首屬於這塊土地的故事。（圖／阿雞提供）
「稻穗的影子、收成的聲音，養育你我」。阿雞感嘆這個世代資訊過多，年輕人忽略掉很多事情，但透過在地文化、故事，認知到「每一個角色都是堅持的人」。就像他自己一邊賣肉燥飯，一邊不放棄創作，已累積8首創作的他，最大的目標是出一張完整專輯，並透露接下來要寫一首關於30歲的歌曲，讓大家有共鳴，因爲他發現很多人30歲過後還是堅持做自己的興趣，用熱血去堆砌夢想。
▲阿雞說，「歪嘴雞食臺南米」這首歌12月纔會正式公開。（圖／阿雞提供）
最後阿雞透露，「歪嘴雞食臺南米」這首歌要等到12月正式公開，不過想一聽爲快的朋友們可以把握以下3場活動，阿雞會到場搶先演唱這首關於臺灣米的故事。
混米好吃又營養！從白米.黑米.糙米.紅藜談混米的技藝時間：11/8(五) 1900-2100 地點：臺南文化創意產業園區 3F凱旋數創講堂報名網址 https://lihi1.com/jvjFZ會煮飯纔開始好好生活：如何煮出好米飯、好米食時間：11/30(六) 1400-1600 地點：新化楊逵文學紀念館報名網址 https://lihi1.com/h3tj2認真選米品米一起來 聞米香x嚼米Ｑx咬黏性x嘗甜度時間：12/07(六) 1900-2100地點：臺南政大書城報名網址 https://lihi1.com/SEyK7
其他人也看了...