容易引起偏頭痛的7種食物 竟是「它」的關係！

食物中若含有「酪胺酸」會因爲刺激顱內血管，容易引發偏頭痛。(圖片來源/Pexels)

「頭痛痛起來要人命！」，多數人都有頭痛的經驗，且發生的位置及時間長度都不盡相同。其實，造成頭痛的原因很多元，大部分是疾病或壓力造成，不過有7種食物也可能會誘發偏頭痛喔！

有些食物含有「酪胺酸」，它是人體制造賀爾蒙的必要物質，是一種非必需胺基酸。根據研究，身體內的酶可以分解並消化酪胺酸，但若是人體缺乏相對應的酶，使酪胺酸進入循環系統，就會容易引發頭痛，因爲酪胺酸會刺激顱內血管，造成血管痙攣；若攝取過多，除了頭痛之外，還會出現暈眩、肌肉痙攣、嗜睡等症狀。

含有「酪胺酸」的常見食物，有巧克力、柳橙及檸檬等柑橘類、起司、酒精、味精、加工食品及堅果類。其中，要特別注意陳年起司，因含有高濃度酪胺酸，故攝取量要適當；紅酒及啤酒含有酪胺酸之外，還有其他化學物質，會影響血管舒張及收縮；醃漬食品、罐頭食品、煙燻肉品（如火腿、香腸）等加工食品，含有防腐劑及其他化學物質，也要特別注意。

若出現偏頭痛的情況，可以找一個安靜且昏暗的環境放鬆，因爲光線及聲音會使頭痛加劇；嘗試熱敷或冷敷頭頸部，冷敷可減輕疼痛；在室內的話，開窗保持空氣流通，並進行深呼吸；持續小口喝水，保持身體水分充足；輕輕按摩頭部、頸部及肩部，使肌肉放鬆；可進行瑜珈或靜坐等放鬆運動，有助於減緩偏頭痛。

以上是減緩輕微偏頭痛的建議做法，若症狀持續或加重，建議尋求專業幫助，以免發生更嚴重的問題。