芊鑫被處新臺幣3000萬元

有關彰化地檢署於今(30)日，針對『芊鑫實業社』偵查終結提起公訴！經查芊鑫實業社製售之「芊鑫豆製品乳化劑」產品，添加工業染色劑（Solvent Yellow 2）等違法物；臺南市政府衛生局依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定，爰依同法第44條第1項規定，處以重罰新臺幣3000萬元整。

經南市衛生局抽驗芊鑫實業社食品，並送衛福部檢驗，結果二甲基黃亦呈現陽性，業者竟爲讓製作出來的油皮等豆類食品，炸起來口感更好、色澤更油亮，違法加入不能添加在食品的工業染色劑二甲基黃，罔顧社會大衆健康，致所有使用該染劑之業者產品強制下架。

依食品安全衛生管理法第15條第1項規定：「食品或食品添加物未經中央主管機關許可之添加物者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作爲贈品或公開陳列」第10款不得添加未經中央主管機關許可之添加物，12月10日新修正法令違者可依44規定條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局長林聖哲表示，103年12月10日新修公佈食品衛生管理法大幅提高罰則，業者使用工業染劑已違反該法條之規定，芊鑫實業社違法行爲雖是發生於修法之前，但仍呼籲業者產製食品如需添加食品添加物，應選用合法品項，不應使用未經覈准之食品添加物。

(工商 )