屏縣衛生局昨抽驗信功豬肉 21項乙型受體素均未檢出

屏縣府衛生局昨續查臺糖肉豬代工廠信功公司廠區內的環境衛生符合規定，並隨機抽驗一件信功肉品，初步檢驗21項乙型受體素均未檢出，持續加強稽查、抽驗轄內肉品工廠與市售肉品。圖／屏東縣府衛生局提供

臺中市食品藥物安全處上月抽檢國產臺糖安心豚梅花肉片，檢出瘦肉精西布特羅，數值0.002ppm，屏縣府衛生局獲報到屏東代工廠信功公司查覈，昨天續查並隨機抽樣1件信功生產豬肉檢驗，初步檢驗21項乙型受體素均未檢出，後續將持續加強稽查、抽驗轄內肉品工廠與市售肉品。

屏東縣府衛生局表示，接獲通知後會同衛福部食藥署，前天、昨天到屏東代工廠信功公司查覈，該產品是臺糖公司自有畜牧場飼養豬隻，並委託信功公司屠宰、分切及包裝。屠宰次序爲先行屠宰臺糖肉豬，再依序屠宰該公司的肉豬，產線更換時皆會清潔消毒，因臺糖公司設臺南市，相關資料移請臺南市府衛生局依法處辦。

衛生局昨3日到信功稽查，隨機抽驗一件信功生產豬肉（有效日期2026年01月31日），檢驗乙型受體素，衛生局今表示，初步檢驗21項乙型受體素均未檢出，持續加強稽查、抽驗轄內肉品加工廠及市售肉品。

有縣市預防性下架信功肉品，屏東縣衛生局表示，暫無預防性下架。另確保臺糖問題梅花豬產品已全面下架，啓動市售端查覈，至屏東縣全聯37家、家樂福3家、國防部屏東福利站1家共41家稽查，均無發現陳列違規批號（2024年6月10日、追溯號碼 23121150490-52513）的梅花豬肉的產品。

臺東縣衛生局表示，昨抽查未發現違規商品，目前未啓動預防性下架。高雄市衛生局表示，因臺糖已下架同品項、不同批次的產品，高市未啓動預防性下架。

屏縣府衛生局昨續查臺糖肉豬代工廠信功公司廠區內的環境衛生符合規定，並隨機抽驗一件信功肉品，初步檢驗21項乙型受體素均未檢出，持續加強稽查、抽驗轄內肉品工廠與市售肉品。圖／屏東縣府衛生局提供