盤點臺南打卡美食!超香濃「髒髒可可奶」還有炸雞甜甜圈
▲殺光記憶體!帶你征服4家臺南超夯打卡美食!旅遊中心/綜合報導 (影、圖/花漾旅途提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)很多人都吃過髒髒包,但你有聽過髒髒包版的手搖杯嗎?臺南最新打卡美食,除了特色手搖杯,還有顛覆傳統印象的炸雞甜甜圈、和限量版羅宋麪包,超搶手人氣太晚就買不到!趕快跟着花漾旅途主持人瑋鵬,把這些美食收進口袋名單。第一站「壽sweet奶茶專賣」,還記得臺灣幾年前掀起了飲品界的販賣機熱潮,不瞞大家,就是從這裡開始的!經過老闆不斷研發創新之後,現在還多了幾款特色口味手搖杯:像是採用錫蘭紅茶搭配來自紐西蘭鮮奶的經典款「黑糖珍珠鮮奶茶」,比例拿捏恰到好處,喝起來相當順口;或是結合髒髒包的「髒髒可可奶」,濃郁香氣也讓主持人一喝就愛上。
▲「黑糖珍珠鮮奶茶」每日手工現炒珍珠,奶香中帶着黑糖的香氣。
▲「抹茶奶酪」選用臺灣當地抹茶,加上四季春和珍珠,口感中增加不少層次感。
▲「髒髒可可奶」現打芝士奶蓋,與純正100%可可融合在嘴中。
壽の制乳所
地址:臺南市中西區郡西路75號營業時間:星期二~日:13:00~18:00(週一公休)
第二站「大丸家手作炸雞甜甜圈」,顛覆「甜甜圈就要是甜的」傳統印象,結合了日式炸雞當內餡,除了一般大衆喜愛的經典椒鹽口味,還融合了臺灣代表小吃─臭豆腐口味,這樣的組合吸引不少人前來挑戰。此外,日是咖哩飯套餐也有甘口(甜)辛口(辣)兩種可選擇,濃郁咖哩搭配馬鈴薯和紅蘿蔔超入味,還有湯品和小菜份量超滿足。
▲「起司花生醬炸豬甜甜圈」餡料飽滿一口咬下還會牽絲,甜鹹組合吃起來無違和感。
▲「臭豆腐炸雞甜甜圈」雞肉多汁不幹柴,搭配臭豆腐濃濃香氣,口感超紮實。
大丸家手作炸雞甜甜圈
第三站「城前料理亭」主持人特別介紹超人氣鮮蝦「爆丼」和「緊繃棺材板」,丼飯上鋪滿海膽和炙燒鮭魚、比目魚,滿滿鮮蝦外觀就像向日葵一樣綻放,讓人撥到手軟的份量十分豪邁;而棺材板結合日式料理,把內餡換成生鮮甜蝦、海膽、鮭魚卵、魚子醬、鮪魚泥…海味直逼爆表!▲31只鮮蝦圍繞在碗邊,豪邁分量完全看不到白飯。▲臺南傳統小吃「棺材板」結合日式的創新料理,海鮮控必吃!城前料理亭地址:臺南市中西區康樂街19號電話:062224598最後一站「葡吉麪包店」是臺南30年好口碑的手工麪包店,每到出爐時段店面都會被老客戶塞滿滿,手腳夠快才搶的到。而「羅宋麪包」是店裡第一名的招牌,綿密口感和底部焦香味獲得老饕讚賞,不管當點心還是早餐都合適,只要一出爐就被秒殺。
葡吉麪包店
地址:臺南市北區成功路200號電話:062263593