農藥香蕉下肚恐腹痛！專家籲吃之前先做3步驟 致死性比食鹽低
▲民衆別帶皮吃香蕉，或者食用香蕉以前可以先洗洗手。（圖／翻攝自pixabay）
日前臺灣才宣佈能將鳳梨、香蕉、芒果及火龍果進軍日本東奧，但其中香蕉被驗出含有農藥超標六倍的問題，民衆吃下肚會不會有問題？毒物專家招名威指出，驗出的農藥是殺菌劑百克敏，誤食很可能會出噁心、嘔吐等腸胃不適，但對人體的毒性低，也無致癌風險，吃之前可以先沖洗香蕉外皮，最後剝皮食用較安全。
毒物專家招名威在粉專上說明，目前日本公司已回收的臺灣產香蕉，被檢出殺菌劑百克敏0.12ppm，是標準上限值0.02ppm的6倍。百克敏是常見的殺菌劑，用來處理香蕉的炭疽病，具有一些細胞刺激性，專門針對植病蟲害的病菌的粒線體引發呼吸終止作用，達到殺菌與抑菌的功用。
▲出口到日本的臺灣香蕉被驗出農藥超標6倍，共回收750箱銷燬。（圖／翻攝自pixabay）
但他也強調，百克敏對人類細胞的毒性很低，低到在世界衛生組織（WHO） 的毒性分類中，未列入毒性分級，也沒有致癌風險，而且它的半致死劑量是每公斤5公克，甚至比食鹽的半致死劑量每公斤3公克要高。若把百克敏超標的香蕉吃下肚，仍可能會出現噁心、嘔心、腹痛等腸胃道不適症狀。
招名威建議，擔心的民衆可在食用香蕉之前，進行三步驟流程，首先拿到香蕉先沖洗外皮，接下來纔是剝皮食用，最後吃完香蕉後，將果皮丟棄後，一定要洗手，避免農藥殘留手上。