鳥作洋食｜市府站必訪日式洋食餐廳！饗樂雙人套餐美味攻略：漢堡排、多汁鴨胸、榛果巧克力蛋糕，一場味蕾的精緻旅行！
鳥作洋食｜市府站必訪日式洋食餐廳！饗樂雙人套餐美味攻略：漢堡
藏身於市政府站的「鳥作洋食」，以東西合璧美味、手作職人精神，爲忙碌的都市人帶來如家庭般溫暖的用餐時光。
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窗邊採光極佳的座位，讓整體空間更顯寬敞，配合溫暖的服務，更像是一次放鬆的療愈旅程。
饗樂雙人套餐｜線上菜單
這份 $1,380 的雙人套餐精心設計，囊括沙拉、開胃菜、雙主菜、甜點與飲料，每一品項皆是細緻手作，足見主廚的用心。
這道沙拉絕對是一場綠意盎然的開場秀。
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碳烤雞肉則是用低溫慢煮，再高溫炙烤至金黃，保留肉質的嫩滑同時，表皮還帶有微微的焦香，讓人垂涎欲滴。
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醬汁則是以特調橄欖油爲基底，加入大量新鮮蒜末、小辣椒及兩種紅椒燉煮，味道濃郁而層次豐富，微微的辣感提升了整體風味。
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搭配濃郁的帕達諾起司醬，醬汁的奶香與漢堡排的肉香相互交融，濃厚卻不會過於膩口。
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搭配鴨胸肉更是畫龍點睛，鴨胸是選用宜蘭本地的優質鴨肉，經過精準的低溫烹調，保留了肉質的嫩度，表皮則煎得微酥，每一口都能感受到鴨肉的鮮嫩與香氣。
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搭配着一層輕微的焦糖表層，在光線下微微反光，讓整體視覺更加誘人。
這道甜點不僅僅是味蕾的享受，還是一場感官的盛宴。
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而伯爵鮮奶茶則是溫暖而醇厚的選擇，選用高品質的斯里蘭卡紅茶，結合香濃的鮮奶，入口溫潤順滑，濃郁卻不膩口。
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每一道菜的背後，都是對食材的尊重與手作精神的展現。
無論是家庭聚餐、情侶約會，還是好友小聚，這裡都能爲你帶來一場充滿驚喜的用餐體驗。
鳥作洋食 TORI Yoshoku
110臺北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號1樓
營業時間｜11:30–21:00
預訂｜預約｜LGBTQ+ 友善空間