Nhu Lan：街頭的越式法棍

這家前店後廠的店鋪是當地最有名的一家老字號，市內不少星級餐廳酒店都是向他們取貨的呢。

原產自法國的法棍（Baguette）隨着法國大軍來到越南後，不單成爲當地重要的主食，而且竟然還比巴黎當地的很多作坊做得更好。尤其是這一家，所有的法棍在吃之前都會經過炭火烘焙，令包身帶有陣陣的炭火香氣外，還會特別有韌性和鬆軟，搭配當地各種類似火腿的扎肉與生菜，再淋上香辣的是拉差辣醬以及甜醬油，那股濃郁香辣，是讓人歡呼的味道。

雙手捧着夾滿扎肉的法棍，滿嘴鼓鼓的，站立在街頭，看着周遭開始繁忙的景象，曬着新鮮的太陽，忽然感悟原來早餐不一定要在桌前喝着咖啡看着報紙，在街頭咬着從來不知道有這麼好味道的法包三明治同樣可以很享受。

營業時間：7:00am~8:00pm

人均消費：法包三明治餡料豐富又新鮮，大約￥6/個左右，便宜到難以置信。

地址：66-68 Ham Nghi Street，District 1

電話：84-8-38292970