南瓜造型義大利麵太萌!每份340元、只有萬聖節吃得到

迎接萬聖節到來,主打匠人新鮮製作義大利麪及融合亞洲元素的創意義式美饌的PASTAIO,特別於10月27日至11月6日,推出萬聖節期間限定「柴窯培根南瓜麪疙瘩」,每份售價340元,在PASTAIO光復、內湖、新店等3店同步上市。預計將以獨一無二的手工南瓜造型麪疙瘩,萌翻大朋友與小朋友的餐盤。

「柴窯培根南瓜麪疙瘩」由制面師使用南瓜、馬鈴薯與義大利00粉,手工揉入肉桂、荳蔻,悉心製成小巧精緻南瓜造型麪疙瘩,水煮後再以焦化奶油煎過增添微微焦脆與香氣。再加入與PASTAIO同樣強調職人精神、全臺自制火腿第一把交椅的「柴窯火腿製造所」出品的煙燻培根及菠菜拌炒,最後飾以柔和奶香的絲綢起司與松子。厚實培根吃起來薰香迷人,菠菜柔軟細緻,南瓜麪疙瘩口感柔軟紮實,瀰漫香料暖香尾韻,是令人無法抗拒的萬聖節限定美味。

PASTAIO於2020年在臺北市東區創立,主打形色豐富、口味多元的新鮮手工義大利麪與義式風味料理,目前擁有光復店、內湖店、新店店等三家餐廳,將持續穩定拓展。

小巧精緻的南瓜造型麪疙瘩,可愛到不行。圖/PASTAIO提供。

PASTAIO光復店於2020年在臺北市東區創立。圖/PASTAIO提供。

PASTAIO位於新店的分店。圖/PASTAIO提供。

南瓜造型麪疙瘩由制面師使用南瓜、馬鈴薯與義大利00粉,手工揉入肉桂、荳蔻製成。圖/PASTAIO提供。

PASTAIO萬聖節限定南瓜麪疙瘩,每份售價340元。圖/PASTAIO提供。