南非主廚結合臺灣食材獻廚藝

義大皇家酒店義大利餐廳，將於6月28日推出「非你莫屬 私廚饗宴」。（義大皇家酒店提供）

義大皇家酒店義大利餐廳，將邀請南非星級主廚Conrad Van Den Heever來臺獻藝。（義大皇家酒店提供）

時序入夏適合大啖美食，高雄義大皇家酒店即將邀請南非星級主廚Conrad Van Den Heever來臺獻藝，於義大皇家酒店的Casa Fontana義大利餐廳，舉行星光晚宴及英式下午茶。主廚以過去遊歷世界習得之廚藝，結合臺灣在地食材，邀請饕客們走進他的「測試廚房」，享受一場難得的義式饗宴。

義大皇家酒店邀請南非主廚Conrad於6月28、29兩日推出「非你莫屬 私廚饗宴」，29日的星光晚宴，將以鱘魚魚子醬搭配丹吉尼斯蟹肉爲前菜；美國極黑和牛菲力，搭配煙燻土豆泥和焦洋蔥，及特調醬汁的主餐；還有時令芒果、泰式綠咖哩風味蛋白霜，搭配百香果酪的甜點，5道佳餚邀請饕客品嚐義式風情，限量50名，每位售價4500元。

此外，Conrad主廚也設計多道甜點，29日下午舉辦午茶餐會，推出荔枝慕斯搭配覆盆子果醬、法式甜點馬卡龍、阿瑪魯拉巧克力松露等多道精緻茶點，讓星級主廚的甜點攻佔臺灣饕客味蕾。下午茶餐會限量25名，每位售價1250元。