南阿蘇村山下開拓新事業　將別墅翻修成咖啡小館

文、圖／Joel Fukuzawa

對於阿蘇大家的印象中，或許還只是存在那個大草原上，滿滿稻香滿盈還有古典樓門的阿蘇神社，其實阿蘇可以分爲「表阿蘇」以及「裡阿蘇」，最初進來阿蘇生活的人們，大都聚集在表阿蘇，也就是大家現在印象比較深刻的阿蘇市。

而在裡阿蘇則是大約在日本高度泡沫快崩壞之前所開發出來的休閒度假勝地，這個地方現在被稱爲「南阿蘇村」。所以開着車，從Green Road的隧道進入南阿蘇村，可以看到很多不同於阿蘇所表現出來的傳統景象，德國啤酒、香腸的小木屋，還有義大利披薩的土窯，在可以遠望阿蘇山的環狀道路上，可以看着沿線有着不少小型的咖啡屋。

原田母女七年前就在這裡開了一家咖啡廳Cafe Scarecrow，當時原田媽媽只是想說老公都已經從職場退休了，就找一塊地開一家住家與咖啡廳共用的地方，客人來的時候可以賺點費用貼補家用，即便沒有人來，也可以有一個可以看書、聽音樂的地方。

於是他們從住的老家鹿兒島，慢慢的往北找，找到了阿蘇山腳下這一間房子。這裡原本是一位大學教授的別墅，原田母女看到了這裡，根本就是一見鍾情，二話不說，就把房子給買了下來。

原田媽媽的名字叫做「原田映子」，他是一位非常風趣的老太太。「我的名字叫做映子，映畫的映，所以我最喜歡的就是看電影。」這是原田媽媽的開場白，聽到這裡我已經快要笑到不行。後來他又說：「因爲我很喜歡教父裡面的艾爾帕諾西（Al Pacino ），然後我又喜歡他在流浪奇男子（Scarecrow）裡頭的角色，就把店名取這個名字囉。你看，我跟周圍的店名相比是不是有特色多了？」這時候我好像只有猛點頭的份了，遇到明星的鐵粉，一定要拼命的認同（無誤）。

跟原田媽媽不太一樣的，原田媽媽的大女兒原田聖子小姐，就顯得含蓄而且害羞多了。據說他曾經去北京留學了四年，但是請他說中文還是會有些靦腆，不過可以確定的是來自華人圈的朋友，在這裡應該不太會發生語言溝通的問題，聖子小姐除了去北京留學過四年，回到阿蘇生活之前，他一直都在京都的飯店以及甜點店工作。因爲爸媽買了這一棟房子之後，他立刻毅然決然的說要回來一起住。最主要的原因還是因爲他那一堆快要放不下的書本。「我很喜歡買書，每次看完之後總會好好的收藏起來，只是逐漸地累積起來之後也很龐大，剛好爸媽買了這一間房子，又適合我喜歡看書的個性，當然就義不容辭的衝了回來。」聖子開心地講着他回來的理由。

只是原田媽媽在旁邊又是皺眉又是搖頭，我問說：「怎麼了？」原田媽媽說：「光會買書，又捨不得丟書，搞得買再大的房子也裝不下。」我聽了大笑，跟原田媽媽說：「我發現天下的媽媽都是一樣，我媽媽也會一天到晚叫我把書丟掉，可是這就跟養小動物一樣，有感情的，怎麼丟得掉啊？」聖子小姐在旁邊跟原田媽媽手舞足蹈說：「我終於有一次可以優位勝出。」

這對母女，怎麼看都像是姐妹，兩個人感情好得讓人嫉妒，而且在咖啡廳裡，聖子小姐負責做馬芬蛋糕、沖泡咖啡，而原田媽媽則是負責烘焙咖啡豆以及跟客人聊天。

「我媽媽真的很厲害喔，他只要看過一眼，就可以馬上記得這個人的長相以及特徵，下一次再來的時候，還會跟客人提他們前一次來的時間以及穿着，經常把客人嚇一大跳。」聖子小姐很驕傲地提着媽媽的專長。

可是原田媽媽可不是省油的燈，立刻又說了：「哪像你，來了好幾次都記不得」「所以我專心的泡咖啡就好啦。」在這裡的下午可以充滿笑意。

但是相對的，這裡也是一個很好消磨時間地方，一杯咖啡、 一份甜點、一本好書，可以消磨掉一整個下午的時光。雖然，南阿蘇是這一次受災很嚴重地區，但是原田母子的咖啡廳，除了一些杯盤打破之外，沒有太大的受害，他們張開雙臂，等待着大家來享受他們精心準備的咖啡以及甜點。